笹かまぼことアボカドのわさび醤油和え レシピ・作り方
「笹かまぼことアボカドのわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒のおつまみに、わさび醤油の効いたアボカドと笹かまぼこの和え物のご紹介です。アボカドの皮を器にして、笹かまぼこを飾ることによって、見た目にも楽しいアボカドボート風になります。和風の一品ですが、ビールや白ワインにも合うのでぜひ一度お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 2. アボカドを半分に切り、種を取り除きます。アボカドの断面に一口大の切り込みを入れてスプーンで身をくり抜き、皮は器用に残します。
- 3. 笹かまぼこを5等分のそぎ切りにします。
- 4. 別のボウルに2、3、1を入れて和えます。
- 5. 2の皮に4を半量ずつ盛り付け、のりを飾り、お皿にのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。わさびの香りを効かせたい場合は、わさびを小さじ1に増やしてお作りください。
たべれぽ
4.7
4.7
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