kurashiru [クラシル] | 料理動画(レシピ動画)で簡単おいしい

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新着レシピ動画 (4ページ)

まるで天むす!?桜えびと天かすおにぎり
混ぜるだけ?! 簡単なのにおいしすぎる! まるで天むすのような、おにぎりです! あまりがちな天かすと桜エビを使って、あっという間に作れます。 天ぷらを作る手間もなく、簡単に作れるのでぜひ試してみてください。
材料:ごはん、天かす、桜エビ、めんつゆ、大葉
サバ缶詰で!アラビアータスパゲティ
ぱぱっと簡単にサバの入ったトマトスパゲティが楽しめます。 ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります! トマトソースを使わず、生のトマトのフレッシュ感をお楽しみください。 辛さはお好みで調整してくださいね。
材料:パスタ、お湯、塩、トマト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、輪切り唐辛子、塩こしょう、サバ缶、パセリ
豆腐がとろーり!ホワイトクリームうどん
豆腐クリームを使ってボリュームアップした大満足なおうどんです。 洋風?和風?懐かしくもあり?新感覚?なメニューです。 おうどんをスパゲティにしてもおいしく召し上がれます。 ホワイトデーの食卓にもオススメです。
材料:うどん、玉ねぎ、しめじ、ツナ缶、豆腐、牛乳、塩こしょう、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ、青ねぎ
スライス生チョコレートホワイトで作るもちもち生チョコイチゴ大福
スライス生チョコレートホワイトの甘さのみで、ほんのり優しい味のもちっとした生地に仕上がります。スライス生チョコレートホワイトの甘み、クリームチーズの酸味とイチゴの甘酸っぱさがとても良く合います。白玉粉を使用していますので、時間が経っても固くなりにくくオススメです。
材料:白玉粉、片栗粉、水、スライス生チョコレートホワイト、グラニュー糖、クリームチーズ、イチゴ
いちごのクリームチーズケーキ
春に旬を迎えるいちごを使用した、春にぴったりのクリームチーズケーキです。 ふわっとした食感といちごのさわやかな甘さが紅茶によく合います。 可愛らしいいちごのスイーツでお客様をお迎えしてみてはいかがでしょうか。
材料:いちご、グラニュー糖、レモン汁、クリームチーズ、グラニュー糖、ヨーグルト、生クリーム、粉ゼラチン、いちご
レンジで簡単!やみつきカレーツナ
レンジで簡単にカレー風味のおかずができますよ! もう一品欲しい時にササっと作れます。 カレー粉は種類によって辛味などもあるので、お好みで調整してください。 ご飯にのせて丼にも。パンに挟んでサンドイッチにするアレンジもオススメです。 ビールとの相性もバッチリです。
材料:
キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶、カレー粉、しょうゆ、塩こしょう
じゃがいもで!大学芋風
サツマイモの代わりにじゃがいもを使用した大学芋を作ってみました。 甘いインカのめざめを使う事で柔らかい大学芋に仕上げました。 黒ごまの風味が甘いお芋によく合います。 お芋が余った時やおやつにいかがでしょうか。
材料:じゃがいも、
サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、水、黒ごま
ついつい食べちゃう簡単おつまみ!大根のアンチョビバターソテー
大根とアンチョビバターで簡単おつまみ! ついついつまんでしまう一品です。 電子レンジで加熱すれば、フライパン調理もあっという間にできてしまいます! 晩ごはんの副菜にも、旦那さまのおつまみにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか!
材料:大根、アンチョビペースト、醤油、バター、水、白ごま、チャービル
スパイシー!ケイジャンチキン
とがった辛さの中に香味野菜のうまみとパプリカの風味が特徴的な、アメリカ生まれのお料理です。 下味を染み込ませるので、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。 パーティーシーズンのおもてなしメニューにぴったりです。
材料:鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、
サラダ油、パプリカパウダー、タイム、塩、粉唐辛子、こしょう
ホットケーキミックスで作る 簡単ケークサレ
甘いケーキのような見た目なのに、食べてみると甘くない!美味しいおかずパウンドケーキのケークサレを、市販のホットケーキミックスを使って作りました。 具材はベーコンと玉ねぎのシンプル使用ですが、色々アレンジしてみてくださいね!
材料:ホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズ、
サラダ油、粉チーズ、塩こしょう、ベーコン、玉ねぎ、
サラダ油
新玉ねぎのひじきサラダ
味付けがポン酢のみというシンプルな味付けですが、野菜の素材を活かしているレシピです。ベーコンの脂が野菜と混ざっていることにより、更に美味しくなります。ささっと簡単にできるので、時間がない時にもオススメです!
材料:乾燥ひじき、セロリ、きゅうり、新玉ねぎ、ベーコン、ポン酢、塩こしょう、白いりごま
餃子の皮で!たこさんウインナーカップ
餃子の皮を使った、簡単アレンジメニュー! たこさんウインナーが可愛いカップ型のおかずです。 小さめの型を使用して作ったので、お弁当などに入れても便利です。彩りも鮮やかなので、喜ばれること間違いなし!是非お試しください!
材料:餃子の皮、ウインナー、ピザ用チーズ、プチトマト、パセリ
里芋のとろ〜りチーズステーキ
この時期とっても美味しいホクホク里芋レシピのご紹介です。 たっぷりのバターで両面を焼き上げた後、バターと相性抜群のめんつゆで絡ませ、さらにチーズを乗せてオーブンへ! オーブンで焼いてる間の美味しそうな香りが食欲をそそり、お酒のおつまみとしても最高の一品です。
材料:里芋、バター、塩こしょう、麺つゆ(2倍濃縮)、ブラックペッパー、ピザ用チーズ、パセリ
豆腐の万能ニラダレがけ
ニラを沢山入れた万能タレのご紹介です。 作り方はとても簡単ですが、沢山作って、瓶等に入れ冷蔵庫で保管しておくと、色々なお料理に使えるのでとても便利です。 サラダやチキンソテー、おひたし等にかけても美味しいです。 冷蔵庫保管で5日程度美味しくいただけます。
材料:ニラ、ニンニク、生姜、酢、砂糖、しょうゆ、豆腐、ラー油
さっぱり!ニラとささみの梅ごま和え
ニラがお求めやすい時期にオススメです。他の料理で使って余ってしまったときにもってこいの一品です。梅の酸味と昆布茶のだしが香りの良いごま油とよく絡んでコクがある仕上がりになっています。すりごまの甘みがニラ独特の香りを引き立ててくれます。
材料:お湯、塩、ニラ、ささみ、酒、梅干し、白すりごま、ごま油、昆布茶、かつお節
豚肉とニラのスタミナ炒め
簡単に作れる炒め物、豚肉とニラのスタミナ炒めのご紹介です。 豚肉の旨味、ニンニクとニラの香りがとてもよく、食欲をそそります。 ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみや、お弁当にもピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
材料:豚バラ薄切り肉、ニラ、キクラゲ、ニンニク、ごま油、

すりおろし生姜、料理酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、糸唐辛子
下処理を行う事により、臭みを軽減しとても美味しいレバニラ炒めがお作りいただけますよ。 下処理も難しい工程はありませんので、ぜひ挑戦してみてください。 調味料も合わせ調味料にして使用しますので、とても簡単にお作りいただけます。
材料:レバー、牛乳、塩、こしょう、片栗粉、ニラ、ニンニク、生姜、
サラダ油、もやし、水、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、片栗粉
簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め
簡単! ピーマンが余ったときにも! 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます! 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください!
材料:ピーマン、じゃがいも、サラミ、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、はちみつ、ごま油
生クリームいらず!豆腐でいちご生チョコ
簡単! 生クリームがなくても生チョコが作れる! 絹豆腐でつくるストロベリー生チョコです。 混ぜたら冷凍庫で冷やし固めるだけなので、誰でも簡単に作れます! 甘いものが食べたい時、生クリームがなくても作れるのでぜひ試してみてください。
材料:絹ごし豆腐、ストロベリーチョコレート、ストロベリーパウダー、ココアパウダー
お祝いの場で!華やか巻き寿司
お正月やひなまつりなどのお祝いの場にぴったりな「華やか手巻き寿司」のご紹介です。桜でんぶを入れることで、色合いが一層鮮やかになり、おもてなし料理にもぴったりの一品になります。色々な具材が一口で味わえるので美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
材料:焼き海苔、きゅうり、かんぴょう、薄口しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、水、卵、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、砂糖、
サラダ油、桜でんぶ、ごはん、すし酢
たっぷり根菜のガーリックソテー
根菜類をいろいろ組み合わせた、ガーリック風味のきいた炒め物です。たくさんの種類の野菜が入っているので、飽きずに食べられますよ。ごはんのおかずにもおつまみにも合います。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
材料:かぼちゃ、さつまいも、ゴボウ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪輪切り、白ワイン、塩、黒こしょう、有塩バター
絶品おつまみ!セロリとツナのイタリアンクリームチーズ和え
香りのある美味しいおつまみを今晩いかがでしょうか。ワインにとっても合うのに塩辛すぎずまろやかでちょうど良い味に仕上がっています。切って混ぜるだけなのであと一品おつまみが欲しいときにはぜひ試してください。
材料:セロリ、ブラックオリーブ、クリームチーズ、ツナ、白ワインビネガー、ハーブソルト、すりおろしニンニク、はちみつ、クラッカー
簡単おかず!ごろごろ野菜のアーリオオーリオ
野菜がごろごろとしていて食べ応えのあるおかずの紹介です。ニンニクの香りがとても食欲をそそります。唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に仕上がりますよ。パスタの付け合わせやおつまみにもオススメです。お好みの野菜でぜひお試しくださいね。
材料:ブロッコリー、
キャベツ、プチトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、EVオリーブオイル
すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え
ごまとマヨネーズの組み合わせが、菜の花にぴったりな副菜のご紹介です。時間がない朝でも、ぱっとできてしまうので忙しい方にもオススメの一品です。あっさりとした味わいの旬な菜の花を使って、ぜひお試しください!
材料:菜の花、塩、白すりごま、マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖
カレーのおともに 大根のインド風ピクルス
インド料理やネパール料理でおなじみの、スパイスがきいた野菜の副菜です。スパイシーでレモンの酸味がきいた、食欲をそそる味わいです。冷蔵庫で3~4日保存がきくので、作り置きにもオススメです。ぜひお試しください。
材料:大根、紫玉ねぎ、赤パプリカ、オリーブオイル、赤唐辛子、塩、クミンシード、一味唐辛子、レモン汁、お湯、コリアンダー
野菜ジュースで!グラタン風スープ
野菜ジュースで簡単にできるスープを作ってみました。 とっても簡単なので忙しい朝にもオススメです。 普段料理をしない方も簡単なので是非やってみてください。 お客様がいらっしゃる時のおもてなしの一品としてもいかがでしょうか。
材料:野菜ジュース、固形ブイヨン、塩こしょう、フランスパン、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ピザ用チーズ、パセリ
白ワインに合う!ペペロン豆腐
白ワインに良く合うイタリアンなおつまみです。 ニンニクと鷹の爪と合わせたオリーブオイルとマッシュルームを炒めると、さらに香りの良いワンランク上の味になります。 辛い物が苦手な方は鷹の爪を入れなくてもおいしくできますよ。 ドレッシング代わりとしてサラダにかけるアレンジもおすすめです。
材料:マッシュルーム、豆腐、すりおろしニンニク、オリーブオイル、塩こしょう、輪切り唐辛子
キウイのタルタルソースで!サーモンムニエル
スッキリとほどよく酸味のきいたキウイのタルタルソースです。脂身の甘いサーモンなどと相性が良く、脂の多い部分もさっぱりとお召し上がりできます。いつもとはひと味違うタルタルソースを是非、お試し下さいませ。
材料:サーモン、塩こしょう、小麦粉、キウイ、らっきょう漬け、らっきょうの汁、ゆで卵、マヨネーズ、オリーブオイル、塩こしょう
タケノコといんげんのエスニック炒め
さっと茹でたインゲンの食感と、タケノコのシャキシャキとした歯ざわりがよく、ナンプラーとスイートチリソースでの味付けも新鮮ですよ。おつまみに合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料:タケノコ水煮、さやいんげん、お湯、塩、ごま油、スイートチリソース、ナンプラー
カリっとほくほく!新じゃがいものジェノベーゼ風味揚げ
春の味をまるごと味わえる、新じゃがいものフライです。 通常のじゃがいもよりも収穫の早い新じゃがいもは、皮が薄く柔らかいので素材の味を存分に楽しめちゃいます。 おやつにも、お酒のおつまみにもなる簡単絶品の一品です。
材料:新じゃがいも、ジェノベーゼソース、粉チーズ、揚げ油
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kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

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kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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