最終更新日 2022.6.9

まるでプロの味!人気の担々麺を簡単に作るアレンジレシピ5選

スタミナがつく!濃厚な味わいを楽しむ担々麺

まずはじめにご紹介するのは、ニンニクをふんだんに使った、食べるだけで元気になれそうな担々麺のレシピです。
ひき肉に加えた豆板醤から、しっかりと辛味を感じることができます。もちろん、シビレ調味料である花椒もトッピングに使用。
シビれる辛さで元気になりたい!というときにおすすめです。

こんなに簡単でいいの?インスタント麺で作る担々麺

続いては、インスタント麺を使ったお手軽な担々麺のレシピ。
スープに豆乳を加えることで、豆板醤や花椒の刺激的な辛さを優しく和らげ、辛いものが苦手な方にも食べやすく仕上げました。
トッピングにはカシューナッツを加えて食感を出すことで、歯応えを楽しみながらお召し上がりいただけます。
簡単に作れるので、少し小腹が空いたときにもおすすめですよ。

暑い夏には人気の冷やし担々麺

暑い夏には、冷やした担々麺はいかがでしょうか。
豆乳をメインにしたスープは、とってもさっぱりとしていて食べやすいですよ。
今回は仕上げにラー油を加えたシンプルな味付けにしましたが、お好みでひき肉に豆板醤を加えたり、花椒を加えれば更に辛さを楽しめる担々麺になります。
暑くてスタミナをつけたい日の晩御飯に、ぜひ作ってみてください。

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