最終更新日 2022.6.9

まるでプロの味!人気の担々麺を簡単に作るアレンジレシピ5選

しっかりシビ辛!汁なし担々麺

花椒の香りがしっかりと効いた、汁なし担々麺のレシピです。
スープがない分、タレの辛味と花椒のシビレをよりストレートに感じることができます。その刺激的な味わいに、やみつきになってしまうこと間違いなし!
卵黄と絡ませながら、深みのある味わいをぜひお召し上がりください。担々麺は汁なし派!という方にもおすすめです。

ねりごまで濃厚に!つけ麺風担々麺

最後にご紹介するのは、担々麺をつけ麺風にアレンジしたこちらのレシピ!
ねりごまの風味豊かな優しいスープに、辛味調味料をたっぷりと使った刺激的な具が絡み、奥深い味わいが楽しめます。
麺はもちろん、ご飯にもよく合うスープなので、麺を食べたあとはぜひごはんにかけてお試しくださいね。

シビ辛ブーム、まだまだ続きます

まだまだ続くシビ辛ブーム。そんなブームに今からでも追いつくことができる、担々麺のレシピを紹介しました。
おうちで作ることはなかなかない担々麺ですが、辛味調味料の量を調整すれば、自分好みの辛さのものを作ることができます。ぜひ調味料を揃えて、本格的な一杯を作ってみてくださいね!

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