【気になるランキング】一番お酒を飲んでいる国はどこでしょう？

晩酌やパーティ、さまざまなシーンで大活躍の「お酒」。そんなお酒をいちばん飲んでいる国はどこだと思いますか？気になるランキングを発表します！

ランキングの後には、絶品おつまみレシピもご紹介しますよ。お酒がよりおいしくいただけるおつまみをピックアップしましたので、ぜひチェックしてみてくださいね！

さっそく発表です！このランキングは、WHOの調査を参考に作成しました。1年あたりの1人あたりのアルコール消費量を比べています。1位の国はどこか、予想しながら読み進めてみてくださいね。

気になる結果はこちら！

​​第5位・・・オーストリア 11.80L/年

第4位・・・ウガンダ 12.20L/年

第3位・・・ラトビア 12.60L/年

第2位・・・チェコ 12.93L/年

ここまでの結果はヨーロッパやアフリカに集中していますね。気になる第1位は...。

第1位・・・セーシェル 20.05/年

予想していた国はランクインしていましたか？1位のセーシェルについて、あまり聞き慣れない方が多いかもしれません。アフリカ大陸の東にある島国で、観光業がさかんな国なんですよ。ちなみに日本は6.82L/年で、セーシェルに比べて10L以上も飲んでいるお酒の量が少ないんです。

飲酒量のランキングを見ていただきましたが、お酒といったらおつまみも欠かせませんよね。今回は、このおつまみを食べるためにお酒を飲みたくなるほどの絶品レシピをご紹介します。さっぱり系からこってり系まで幅広く集めたので、ぜひお好みのレシピを見つけてみてくださいね！

つい箸が止まらなくなる、トマトとクリームチーズのおつまみはいかがでしょうか。さっぱりとした野菜とコクのあるクリームチーズの相性は抜群です。たれに混ぜた白いりごまが香ばしい風味をプラスし、味を引きしめてくれます。切って和えるだけなので、気軽に作れますよ。どんなお酒にも合うので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・1個
• きゅうり・・・1本
• クリームチーズ・・・50g

-----たれ-----

• しょうゆ・・・大さじ2
• EVオリーブオイル・・・大さじ1
• 白いりごま・・・小さじ1
• 塩・・・ひとつまみ
• 黒こしょう・・・ひとつまみ

作り方

1.トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。
2.きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
3.クリームチーズは1cm角に切ります。
4.ボウルにたれの材料を入れて混ぜます。1、2、3を入れてよく和えます。
5.器に盛り付けて完成です。

ほどよい塩気がたまらない、ツナのジャーマンポテトをご紹介します。ジャーマンポテトといえばソーセージが定番ですが、ツナで作っても旨みたっぷりでおいしく召し上がれますよ。マスタードのピリッとした辛さがホクホクのじゃがいもとよく合い、お酒がすすむ味わいです。特にビールと一緒に食べると格別のおいしさですよ。

材料(2人前)

• じゃがいも (計300g)・・・3個
• 玉ねぎ・・・1/2個
• ツナ水煮 (正味量)・・・50g
• ニンニク・・・1片
• (A)マスタード (粒)・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・小さじ1/4
• オリーブオイル・・・大さじ1
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにします。
1.じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
2.玉ねぎは1cm幅に切ります。
3.ニンニクは薄切りにします。
4.フライパンにオリーブオイル、3を入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら中火にして2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5.1、ツナ水煮を加え全体に油が回ったら、(A)を入れて味がなじむまで中火で炒めます。
6.火から下ろしてお皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

マッシュルームと豚バラのアヒージョはいかがでしょうか。オリーブオイルが絡んだジューシーな豚バラ肉と、プリプリのマッシュルームはたまらないおいしさです。加熱した甘いトマトもいい味を出していますよ。短時間で作れるけれど、おしゃれ感が満載なレシピです。ぜひ、ワインやバゲットと一緒に楽しんでみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (スライス)・・・50g
• ホワイトマッシュルーム・・・7個
• ミニトマト・・・4個
• ニンニク・・・1片
• (A)塩小さじ・・・1/4
• (A)鷹の爪・・・1本
• オリーブオイル・・・100ml

-----トッピング-----

• パセリ (生)・・・適量
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

準備.ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4.フライパンにオリーブオイル、2、(A)を入れて強火で熱します。ニンニクの香りが立ってきたら、3、ホワイトマッシュルームを入れて中火で5分ほど煮ます。
5.豚バラ肉に火が通ったら1を加えて、中火で3分ほど煮ます。ミニトマトが温まり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

いかがでしたか？今回は飲酒量の国別ランキングと、おすすめのおつまみレシピをご紹介しました。おつまみを手作りすることで、みずみずしい野菜を味わえたり、できたてアツアツを楽しめたりしますよね。ぜひご自宅でお酒を飲む際には、手作りおつまみに挑戦してみてくださいね！

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

[出典]GLOBAL NOTE　世界のアルコール消費量 国別ランキング・推移（WHO）