最終更新日 2021.8.4

チキン南蛮をお家で手軽に!タルタルもアレンジすれば大満足!

さっぱり派もこってり派も大満足のチキン南蛮!

子どもから大人までみんな大好きなチキン南蛮。ご家庭でも簡単にできるレシピを集めました。もも肉、胸肉はもちろん、唐揚げもチキン南蛮風にアレンジして楽しみましょう。 チキン南蛮はこってりしているから…という人もご安心を。あっさりといただけるタルタルソースも紹介します。様々なアレンジレシピがあるので、がっつり食べたい人も大満足!鶏肉があったら今日はチキン南蛮で決まり!

基本のチキン南蛮!タルタルソースはレンジで簡単!

まずは基本のレシピからご紹介します。ジューシーな鶏もも肉とさっぱり甘酢だれの相性はばっちりです。電子レンジでお手軽に作れるタルタルソースでさらにワンランクアップなチキン南蛮に仕上げましょう。卵をゆでず、耐熱容器に卵を割り入れて、電子レンジで加熱し和えるだけ。破裂を避けるために数カ所楊枝などで穴を開けるのがポイントです。

揚げない!胸肉でチキン南蛮風ソテー

お手頃価格な鶏むね肉で、チキン南蛮風のソテーはいかがですか?鶏むね肉は、片栗粉をまぶして焼くことで、しっとりとした食感となり味もよく絡んで絶品です!

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