2022.3.1

【ランキング】パスタの購入数量が一番多い都市はどこ?3位はさいたま市、2位は千葉市、気になる1位は…

3.バター醤油香る たらこスパゲティ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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いつもとひと味違ったたらこスパゲティのレシピをご紹介します。香ばしいバターしょうゆ味にマヨネーズを加えて、まろやかな味わいに仕上げました。スパゲティの麺に絡んだプチプチ食感のたらこがやみつきになるおいしさ!たらこは明太子に代えてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2

-----たらこソース-----

  • たらこ・・・30g
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ1
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1/2
  • 塩・・・少々
  • 黒こしょう・・・少々
  • 有塩バター・・・10g

-----トッピング-----

  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • のり (もみのり)・・・適量

作り方

準備.たらこは薄皮から外し、身をほぐしておきます。
1.沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2.フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、たらこを加えて炒めます。たらこに火が通ったら(A)を加えて炒め合わせます。
3.マヨネーズが溶けたら1、塩、黒こしょうを加えて、中火で全体がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。

パスタ料理のレパートリーを増やそう!

いかがでしたか?今回はパスタの購入数量が多い都市ランキングと、パスタのおすすめレシピをご紹介しました。いつも食べているパスタも、ソースに一工夫加えると新しいおいしさに出合えますよ。今回ご紹介したレシピはどれもサッと作れるレシピばかりですので、お昼ごはんや忙しいときの晩ごはんなどに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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