最終更新日 2022.4.11

【謎解きクイズ】仲間外れはどれ?声に出してみるとわかるかも!?正解は…

3.新玉ねぎのしょうゆマヨ和え

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晩ごはんの副菜やお酒のおつまみにぴったり!新玉ねぎのしょうゆマヨ和えを作ってみませんか。新玉ねぎをスライスして、しょうゆマヨで和えるだけなので、パパッとあっという間に完成します。甘みの強い新玉ねぎに、コクのあるしょうゆマヨとかつお節の風味が相性抜群でおいしく、もりもり食べられますよ!

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ・・・1個
  • 水 (さらす用)・・・適量
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • かつお節・・・2g
  • のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.新玉ねぎの皮はむいておきます。
1.新玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、5分ほど水にさらします。
2.よく水気を切り、(A)と混ぜ合わせます。
3.器に盛り付け、かつお節とのりをかけたら完成です。

旬の新玉ねぎを簡単レシピで楽しもう

なぞときクイズと、新玉ねぎの時短レシピをご紹介しました。新玉ねぎは春ならではの食材で、辛みが少なく甘いのが特徴です。生でも食べやすいですし、炒める場合にもササッと短時間でOKです。旬の時期にだけ楽しめる新玉ねぎの甘みを、ぜひ時短レシピで楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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