「間違えた…」レンチン飯に頼る男性→疲れた日に限って犯してしまった“最悪のミス”とは？

忙しいときや帰りが遅くなったときに重宝する冷凍食品。手軽にアツアツのものが食べられて便利ですよね。仕事帰りのこちらの男性も、お目当てのレンチンのごはんを購入してうれしそうにしていますが、電子レンジに入れようと袋から商品を出した次の瞬間！最悪なミスを犯したことに気がつくのでした…。

買ってきた商品のパッケージをよく見ると、レンチンしてすぐ食べられるタイプのものではなく、自分で調理する必要がある冷凍食品だったのです！

仕事で疲れて気力0のところにさらなるとどめ。トラップにかかってしまったことに気づいた男性は、冷凍食品を恨めしそうに眺めながらがっくりと肩を落とすのでした。

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

帰りが遅くなったときには、おいしくて手間のかからない、お手軽レシピがあると重宝しますよね。電子レンジでさっと完成する豚の照り焼き風丼は、簡単なのに食べごたえばっちりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

電子レンジでさっと作れる、豚の照り焼き風丼をご紹介します。「調理に手間をかけたくないけれど、ガッツリ食べたい」というときにもおすすめの一品です。甘辛いタレが旨みたっぷりの豚肉によく絡み、ホカホカのご飯がどんどん進みます。しょうゆとみりんのみで味が決まるので、お料理初心者の方も気負わず挑戦してくださいね！

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 豚肩ロース (薄切り)・・・100g
• 玉ねぎ・・・50g
• (A)みりん・・・大さじ1.5
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)片栗粉・・・小さじ1
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.耐熱ボウルに豚肩ロース、1、(A)を入れ全体になじませ、ラップをして豚肩ロースに火が通るまで 600Wの電子レンジで5分程度加熱します。
3.ごはんをよそった器にのせ、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は、冷凍食品にまつわる失敗エピソードと、絶品ズボラ飯のレシピをご紹介しました。手軽に作れるレシピのレパートリーが豊富だと、あまり料理に時間が取れない日でも、ぱぱっと食事作りに取りかかれますよね。今回はお料理初心者の方でも気軽に試せるレシピをご紹介したので、ぜひ忙しい日のごはん作りに役立ててくださいね！