最終更新日 2025.2.1

【クイズ】“豆”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

【クイズ】“豆”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

漢字間違い探しにチャレンジ!たくさん並ぶ「豆」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。

答え合わせのあとは、さまざまな種類の豆を使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!

すみからすみまでじっくりチェック!気になる正解は...?

答えは、「下から2段目の左から3つ目」でした!よく見てみると、「豆」の文字に紛れて、この一文字だけが「亘」になっていますね。そっくりですが、見つけられましたか?

豆を使ったおすすめおかずレシピをご紹介!

ここからは、さまざまな種類の豆を使ったおいしいおかずレシピをご紹介します。ビールが進むそら豆ガーリックチーズや、スナップえんどうとツナのしょうゆ炒め、厚揚げとグリンピースのそぼろ煮など、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ビールがススム!そら豆ガーリックチーズ

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ビールやワインのおつまみにいかが?そら豆ガーリックチーズの作り方のご紹介です。作り方はとっても簡単で、そら豆をニンニクと一緒に炒め、粉チーズとレモン汁で和えれば完成!シンプルに塩ゆでしてそのまま食べてもおいしいそら豆ですが、このちょっとしたひと手間を加えることで、さらにおいしさがパワーアップするんですよ。ホクホクのそら豆に、ニンニクの風味とチーズのコク、そしてレモンのさわやかな酸味がマッチして、誰もがやみつきになってしまいます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • そら豆 (さやつき)・・・400g

茹で用

  • 熱湯・・・500ml
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ニンニク・・・1片
  • 粉チーズ・・・大さじ2
  • レモン汁・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

準備.茹で用の熱湯と塩を小鍋に入れて、沸騰させておきます。
1.そら豆はさやから外します。塩入りの沸騰したお湯で2分~3分茹でたらザルに上げ、そのまま粗熱を取って、薄皮を除きます。
2.ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れて中火にかけて、香りが立ったら1を入れて軽く炒めます。
3.火を止めて、粉チーズ、レモン汁を加えて、全体を手早く混ぜます。
4.お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。

2.スナップえんどうとツナのしょうゆ炒め

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シャキシャキ食感がたまらない!スナップえんどうとツナのしょうゆ炒めはいかがでしょうか。フライパンでスナップえんどうを炒めたら、ツナ缶を油ごと入れ、最後に調味料で味つけして完成です。シンプルですが、スナップえんどうの歯ごたえとツナの旨味が相性抜群で、お箸がどんどん進みますよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

  • スナップえんどう・・・150g
  • ツナ油漬け (汁ごと)・・・70g
  • (A)料理酒・・・小さじ2
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1
  • (A)黒こしょう・・・少々
  • サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

準備.スナップえんどうはヘタと筋を取り除いておきます。
1.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、スナップえんどうを入れ3分程焼き色がつくまで炒めます。
2.ツナ油漬けを入れ中火で炒め、(A)を入れて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
3.器に盛り付けて完成です。

3.厚揚げとグリンピースのそぼろ煮

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豚ひき肉と厚揚げが入って食べごたえ抜群!ほっこりおいしい、厚揚げとグリンピースのそぼろ煮のレシピをご紹介します。炒めたひき肉を厚揚げとグリーンピースに合わせ、味つけをしてとろみをつけたら完成です。生のさや付きグリーンピースを使うことで、グリーンピースの風味をしっかり感じられる一品に仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおともにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 厚揚げ (200g)・・・1枚
  • グリンピース (生・さや付き)・・・250g
  • お湯 (ゆでる用)・・・500ml
  • 塩 (ゆでる用)・・・小さじ1/2
  • 豚ひき肉・・・100g

煮汁

  • 水・・・200ml
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 顆粒和風だし・・・小さじ1
  • すりおろし生姜・・・小さじ½
  • ごま油・・・大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉・・・大さじ1

作り方

1.厚揚げは、横半分に切り、1cm幅に切ります。
2.グリンピースはさやから実を取り出します。塩をふり入れ、手で全体をなじませます。
3.お湯を沸騰させた鍋に2を入れ、中に火が通るまで2分程ゆで、火から下ろし、そのままの状態で粗熱を取ります。
4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
5.同じフライパンに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
6.4、煮汁の材料を入れ、ひと煮立ちさせ、豚ひき肉に火が通るまで中火で3分程煮込みます。
7.水気を切った3を入れ、グリンピースがやわらかくなるまで、中火で2分程煮込みます。
8.弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

あと一品ほしいときに、豆を使ったおいしいおかずをどうぞ!

いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、豆を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、バラエティ豊かな豆の魅力を存分に楽しめる一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2024.5.15に初公開した内容を再投稿したものです。

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