「バタバタな朝にも助かる！」サクッと作れて楽ちんな“時短おにぎり”の作り方

支度や家事などでバタバタしがちな朝ごはんは、片手で食べられるおにぎりが重宝しますよ。そこで今回は、時短で作れるおにぎりレシピをご紹介します。香りがよく見た目もかわいい桜えびと青のりのおにぎりや、リッチな気分になれるクリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりなどをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

桜えびと青のりでパパッと作れるおにぎりをご紹介します。シンプルですが風味豊かな味わいで、ひと口食べると桜えびの旨味やごまの香ばしい香りがたまりません。ピンクと緑色の色合いもかわいいですよ。具材を混ぜて握るだけと簡単に作ることができるのもうれしいですね。忙しい朝や小腹が空いたときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
• 桜エビ・・・5g
• 白いりごま・・・小さじ1
• 青のり・・・小さじ1/2
• 塩・・・ふたつまみ

作り方

1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

いつもとひと味違うおにぎりを食べたくなったら、とろろ昆布とチーズの混ぜごはんおにぎりを作ってみましょう。とろろ昆布をごはんに混ぜ込むことで、全体がしっとりして旨味もなじみやすくなります。チーズとしょうゆを混ぜたらいくつでも食べられそうな素朴でおいしいおにぎりが完成！とろろ昆布とチーズの旨味とまろやかな風味をぜひお楽しみくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• プロセスチーズ・・・30g
• とろろ昆布・・・20g
• しょうゆ・・・小さじ1

添え物

• 大葉・・・2枚

作り方

準備.とろろ昆布はよくほぐしておきます。
1.プロセスチーズは5mmの角切りにします。
2.ボウルにごはん、とろろ昆布、しょうゆ、1を入れ、しゃもじで混ぜ合わせます。
3.ラップに半量ずつのせて包み、三角形に握ります。ラップを外し、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

おうちにある具材を混ぜ込んで食べ応えのあるおにぎりにアレンジ！朝食やランチに鮭フレークとあげ玉のおにぎりはいかがでしょうか？ごはんに鮭フレークと大葉を混ぜただけでもおいしいですが、こちらのレシピではさらにあげ玉を加えて旨みをプラスしました。あげ玉は握りたてはサクサク、時間が経つとしっとりしてまた違ったおいしさを味わうことができますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分)

• ごはん・・・200g
• 鮭フレーク・・・大さじ2
• 大葉・・・2枚
• あげ玉・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• のり (5×10cm)・・・2枚

添え物

• 大葉・・・1枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1、あげ玉、(A)を入れて混ぜます。
3.2等分にし、それぞれラップで包んで三角形に形を整え、のりを付けます。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

おもてなしのメニューやリッチな気分を味わいたいときには、クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりがおすすめです。生ハムとおにぎりは一見意外な組み合わせですが、食べてみると旨味と塩味のバランスがよくとてもおいしいおにぎりができあがります。一緒に混ぜたクリームチーズやニンニクとの相性もぴったり！洋風のメニューともよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 生ハム・・・30g
• クリームチーズ・・・30g
• パセリ (生・葉)・・・3g
• (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

1.パセリはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.生ハムとクリームチーズをちぎり入れ、さっくりと混ぜ、2等分にしてラップに包み三角形に握ります。
4.器に盛り付けて出来上がりです。

赤と黄色の彩りがかわいいカニカマチーズおにぎりのレシピをご紹介します。混ぜ込んだカニカマとチーズの旨味に加え、ごはんをバターしょうゆで味つけしているのがこのレシピのポイントです。食欲をそそる香りでつい手が伸びること間違いありませんよ。カラフルな色合いなので、食卓がさみしいときにも大活躍します。ぜひ試してみてくださいね。

材料(4個分)

• ごはん (温かいもの)・・・300g
• カニカマ (計30g)・・・4本
• ベビーチーズ (計45g)・・・3個
• コーンの水煮 (正味量)・・・30g
• 有塩バター・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
• (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回は、バタバタな朝にも助かる時短おにぎりレシピをご紹介しました。忙しい朝に一つ一つ具材を握りこむのは少し大変ですが、今回ご紹介したレシピは具材を混ぜ込んでから握っていくので簡単に作ることができます。パパッと食べたいときにぜひ活用してくださいね。