「申し訳ございませんでした！」妻の作ったスープを飲んだ瞬間、突然謝り出した夫！妻も驚きの理由とは…？

インスタントのスープは、お湯を入れて混ぜるだけですぐに作れて便利ですよね。ある日、電気ケトルの電源を入れ忘れていた奥さんが、それに気づかずうっかり冷たい水をインスタントスープの素に注いでだんなさんに出してしまいます。スープが冷たいことで「嫌がらせ…？」と不審に思っただんなさんでしたが、次の瞬間、奥さんに対して意外な行動に出ました。さて、何が起きたのでしょうか…？

いつも温かいスープが冷たい状態で出てきたことに不信感を持っただんなさんでしたが、「まさか、この前内緒でゴルフグッズを買ったのがバレて…？」と早とちりしてしまいます。

だんなさんは、奥さんに向かって「申し訳ございませんでした！」と平謝りしましたが、奥さんは何のことか分からず「？？？」と困惑気味…。

奥さんのうっかりミスにより、思わぬ形で秘密がバレてしまっただんなさん。このあと、奥さんにこってり絞られたことでしょうね。

Illustrator：にちゃん
日常で見かけた個性的な人をモデルにブログやSNSで漫画を書いています。

漫画の中では間違って冷たいままのスープがテーブルに出されていましたが、暑い夏にはひんやりとした冷製スープも格別のおいしさですよね。ここからは、この夏にマスターしたい「冷製スープ」のおすすめレシピをご紹介します。かぼちゃのクリームスープやビシソワーズなど、冷たくておいしい絶品レシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

かぼちゃと玉ねぎのやさしい甘みがクセになる！かぼちゃの冷製クリームスープはいかがでしょうか。生クリームとバターのコクを効かせたクリーミーな味わいのスープはあとひくおいしさ！ひんやりと冷たい口当たりで、暑い日でもさらっと食べられますよ。お好みでクルトンや粉チーズをトッピングするのもおすすめです。ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• かぼちゃ・・・100g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 水・・・150ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)白こしょう・・・少々
• 有塩バター・・・10g
• 牛乳・・・100ml
• 生クリーム・・・30ml
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.かぼちゃは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2.鍋に有塩バターを入れて弱火で熱し、1を入れて炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたら水、(A)を加えて中火で熱します。煮立ったら弱火にして、やわらかくなるまで煮込み、火から下ろして粗熱を取ります。
4.フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌し、牛乳、生クリームを加えてさらに撹拌します。
5.冷蔵庫で30分程冷やします。器に注ぎ、パセリを散らして完成です。

じゃがいもで作る冷製スープ「ビシソワーズ」のご紹介です。バターが香るなめらかな口当たりのスープは、旨みたっぷりで思わずお代わりしてしまうおいしさ！白こしょうのスパイシーな香りがアクセントになり、ついあとひく味わいですよ。冷製スープにするのはもちろん、温めて食べるのもおすすめ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

• じゃがいも・・・1個
• 玉ねぎ・・・1/4個
• (A)水・・・200ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)白こしょう・・・少々
• 牛乳・・・100ml
• 有塩バター・・・10g
• ドライパセリ・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2.鍋に有塩バターを熱し、1を弱火で炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたら、(A)を加えて弱火で煮ます。
4.じゃがいもが崩れる位まで煮込んだら、牛乳を加えて火を止めます。
5.粗熱を取り、フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌します。ボウルに入れて冷蔵庫で1時間冷やします。
6.よく冷えたら器に注ぎ、ドライパセリを散らして完成です。

今日の晩ごはんに、パプリカとにんじんで作る冷製ポタージュスープを作ってみませんか。にんじんと玉ねぎのやさしい甘さとピリッと効かせた黒こしょうの辛みが絶妙なバランスで、ついやみつきになるおいしさですよ！お米を加えることで、ほどよいとろみとまろやかさがプラスされます。色鮮やかなスープで、食卓がパッと明るくなりますよ。

材料(2人前)

• 赤パプリカ・・・1/2個
• にんじん・・・1/3本
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 塩・・・小さじ1/2
• 黒こしょう・・・少々
• 水・・・100ml
• (A)米・・・小さじ1.5
• (A)コンソメキューブ・・・1個
• (A)ローリエ・・・1枚
• 牛乳・・・250ml
• オリーブオイル・・・大さじ1
• EVオリーブオイル・・・小さじ2

トッピング

• 黒こしょう・・・少々

作り方

1.赤パプリカは種とヘタを取り除き、一口大に切ります。にんじんは皮をむき、粗みじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2.鍋にオリーブオイルをひき、1、塩、黒こしょうを入れて玉ねぎが半透明になるまで中火で炒めます。
3.水、(A)を入れ、蓋をして弱火で15分煮ます。
4.火から下ろし、ボウルに移して粗熱を取ります。ローリエを取り出し、フードプロセッサーで撹拌します。
5.ペースト状になったらボウルに移して冷蔵庫で30分程冷やします。 6.牛乳を加えて混ぜ合わせ、濾し器で濾します。
7.器によそい、トッピングをかけて完成です。

いかがでしたか。今回は「冷たい」スープにまつわるエピソードと、冷製スープのおすすめレシピをご紹介しました。できたてアツアツのスープもおいしいですが、暑い季節にはひんやり冷たい冷製スープがごちそう！この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。