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「バタバタな朝にも助かる!」混ぜるだけで完成する“やみつきおにぎり”の作り方

「バタバタな朝にも助かる!」混ぜるだけで完成する“やみつきおにぎり”の作り方

バタバタな朝でも、しっかりごはんを食べて1日をスタートしたいですよね。そんなときに役立つ、混ぜるだけで完成する「やみつきおにぎり」のレシピをご紹介します。旨味たっぷりなちりめんじゃことたらこのおにぎり、クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりなど、さまざまなレシピをピックアップ!ぜひチェックしてくださいね。

1.たくあんと天かすのやみつきおにぎり

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食感が楽しい、たくあんと天かすのやみつきおにぎりはいかがでしょうか。たくあんの甘みとめんつゆ、顆粒和風だしの上品な風味、ジューシーな天かすを合わせた一品。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。ポリポリのたくあんとサクサクの天かす、プチプチの白いりごまで、食感のコントラストも楽しめますよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

  • ごはん・・・300g
  • たくあん (千切り)・・・30g
  • 天かす・・・大さじ3
  • 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
  • (A)白いりごま・・・小さじ1
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  • (A)青のり・・・小さじ1

添え物

  • 大葉1枚

作り方

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

2.クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎり

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洋風の味わいを楽しむなら、クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりがおすすめです。生ハムとクリームチーズのリッチな組み合わせに、オリーブオイルやすりおろしニンニクで風味よく味つけします。パセリのさわやかさもいいアクセントになり、つい手が伸びるおいしさです!朝ごはんにはもちろん、おつまみとしても重宝しますよ。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 生ハム・・・30g
  • クリームチーズ・・・30g
  • パセリ (生・葉)・・・3g
  • (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

1.パセリはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.生ハムとクリームチーズをちぎり入れ、さっくりと混ぜ、2等分にしてラップに包み三角形に握ります。
4.器に盛り付けて出来上がりです。

3.桜えびとあおのりのおにぎり

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色合い鮮やかな、桜えびとあおのりのおにぎりはいかがでしょうか。すべての材料を混ぜ合わせて握るだけであっという間に完成!桜エビと白いりごまの香ばしさに、磯の風味漂う青のりが合い、あと引くおいしさです。使う調味料は塩のみなので、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいですね。お好みでのりを巻いてお召し上がりください。

材料(2人前)

  • ごはん・・・300g
  • 桜エビ・・・5g
  • 白いりごま・・・小さじ1
  • 青のり・・・小さじ1/2
  • 塩・・・ふたつまみ

作り方

1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

4.朝ごはんに 鮭とクリームチーズのおにぎり

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ごはんと相性のいい鮭フレークにひと工夫した、鮭とクリームチーズのおにぎりを作ってみましょう!鮭フレークの旨味とクリームチーズのコクがマッチして、シンプルながらクセになる味わいです。鮭フレークの塩気が効いているので、調味料要らずで作れますよ。楽ちんでおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • クリームチーズ・・・40g
  • 鮭フレーク・・・20g

作り方

1.クリームチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1を入れ混ぜ合わせます。
3.ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。

5.ちりめんじゃことたらこの茶碗おにぎり

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ほどよい塩気がやみつきになる、ちりめんじゃことたらこの茶碗おにぎりをご紹介します。ごはんとたらこ、ちりめんじゃこを混ぜて握り、のりを巻くだけ!俵型に握り、ランダムにお茶碗に盛り付けると、見た目もかわいらしく食欲をそそる一品に仕上がりますよ。お子さまもきっとよろこんでくれますので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・300g
  • たらこ・・・30g
  • ちりめんじゃこ・・・20g
  • のり (10×20cm)・・・1枚

作り方

準備.たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.のりを3等分に切ります。
2.ボウルにごはんを入れ、たらこ、ちりめんじゃこを入れてよく混ぜます。
3.ラップに2を3等分にして乗せ、俵型ににぎります。
4.のりを巻き、器に盛り付けて完成です。

やみつきおにぎりを食べて元気満タンに!

いかがでしたか。今回は、やみつきおにぎりのレシピを5つご紹介しました。ささっと混ぜるだけなのに、思わずハマるおにぎりレシピは重宝すること間違いなし!朝にやみつきおにぎりを食べれば、元気満タンで1日をスタートできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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