バタバタな朝でも、しっかりごはんを食べて1日をスタートしたいですよね。そんなときに役立つ、混ぜるだけで完成する「やみつきおにぎり」のレシピをご紹介します。旨味たっぷりなちりめんじゃことたらこのおにぎり、クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりなど、さまざまなレシピをピックアップ!ぜひチェックしてくださいね。
「バタバタな朝にも助かる!」混ぜるだけで完成する“やみつきおにぎり”の作り方

1.たくあんと天かすのやみつきおにぎり
食感が楽しい、たくあんと天かすのやみつきおにぎりはいかがでしょうか。たくあんの甘みとめんつゆ、顆粒和風だしの上品な風味、ジューシーな天かすを合わせた一品。噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。ポリポリのたくあんとサクサクの天かす、プチプチの白いりごまで、食感のコントラストも楽しめますよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- たくあん (千切り)・・・30g
- 天かす・・・大さじ3
- 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
- (A)白いりごま・・・小さじ1
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
- (A)青のり・・・小さじ1
添え物
- 大葉1枚
作り方
1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。
2.クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎり
洋風の味わいを楽しむなら、クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりがおすすめです。生ハムとクリームチーズのリッチな組み合わせに、オリーブオイルやすりおろしニンニクで風味よく味つけします。パセリのさわやかさもいいアクセントになり、つい手が伸びるおいしさです!朝ごはんにはもちろん、おつまみとしても重宝しますよ。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- 生ハム・・・30g
- クリームチーズ・・・30g
- パセリ (生・葉)・・・3g
- (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
- (A)塩・・・ふたつまみ
作り方
1.パセリはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.生ハムとクリームチーズをちぎり入れ、さっくりと混ぜ、2等分にしてラップに包み三角形に握ります。
4.器に盛り付けて出来上がりです。
3.桜えびとあおのりのおにぎり
色合い鮮やかな、桜えびとあおのりのおにぎりはいかがでしょうか。すべての材料を混ぜ合わせて握るだけであっという間に完成!桜エビと白いりごまの香ばしさに、磯の風味漂う青のりが合い、あと引くおいしさです。使う調味料は塩のみなので、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいですね。お好みでのりを巻いてお召し上がりください。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- 桜エビ・・・5g
- 白いりごま・・・小さじ1
- 青のり・・・小さじ1/2
- 塩・・・ふたつまみ
作り方
1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
4.朝ごはんに 鮭とクリームチーズのおにぎり
ごはんと相性のいい鮭フレークにひと工夫した、鮭とクリームチーズのおにぎりを作ってみましょう!鮭フレークの旨味とクリームチーズのコクがマッチして、シンプルながらクセになる味わいです。鮭フレークの塩気が効いているので、調味料要らずで作れますよ。楽ちんでおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- クリームチーズ・・・40g
- 鮭フレーク・・・20g
作り方
1.クリームチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1を入れ混ぜ合わせます。
3.ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。
5.ちりめんじゃことたらこの茶碗おにぎり
ほどよい塩気がやみつきになる、ちりめんじゃことたらこの茶碗おにぎりをご紹介します。ごはんとたらこ、ちりめんじゃこを混ぜて握り、のりを巻くだけ!俵型に握り、ランダムにお茶碗に盛り付けると、見た目もかわいらしく食欲をそそる一品に仕上がりますよ。お子さまもきっとよろこんでくれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- たらこ・・・30g
- ちりめんじゃこ・・・20g
- のり (10×20cm)・・・1枚
作り方
準備.たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.のりを3等分に切ります。
2.ボウルにごはんを入れ、たらこ、ちりめんじゃこを入れてよく混ぜます。
3.ラップに2を3等分にして乗せ、俵型ににぎります。
4.のりを巻き、器に盛り付けて完成です。
やみつきおにぎりを食べて元気満タンに!
いかがでしたか。今回は、やみつきおにぎりのレシピを5つご紹介しました。ささっと混ぜるだけなのに、思わずハマるおにぎりレシピは重宝すること間違いなし!朝にやみつきおにぎりを食べれば、元気満タンで1日をスタートできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。