「お腹すいた…！」遅くなったときはコレ！ささっと作れて大満足！“簡単ごはん”レシピ5選

いつもよりちょっと遅くなってしまった日の晩ごはん。ゆっくり準備する時間がないときに覚えておくと助かるのが、一品で大満足の主食レシピ！そこで今回は、ササッと作れてお腹いっぱいになれる、おいしい主食レシピをピックアップしました。ごはんにかけてがっつり食べられる「ウインナーとコーンのバターカレー炒め」や、ふわふわでやさしい味わいの「豆腐とはんぺんのどんぶり」など、おすすめのレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡スパイシーな香りでお箸が止まらなくなる！ウインナーとコーンのバターカレー炒めです。ジューシーなウインナーと甘みのあるコーンに、カレー粉のスパイシーな風味とバターのコクがベストマッチ！ごはんにかければ、大満足の一杯になりますよ。

💡市販のサラダチキンを使って、パパッとおいしいうどんを作ってみましょう！コシのある冷凍うどんとサラダチキンに、甘辛い味つけがとってもよく合います。最後にのせた温泉卵を崩しながら食べれば、味わいがまろやかになってとってもおいしいですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ごはんによく合うおかずとして人気の高い豚キムチに、チーズをプラスして大満足のどんぶりにしました。キムチの辛みがとろけたチーズと仕上げにのせた卵黄で和らぎ、バランスのいい味わいに。お腹ペコペコのときにぴったりな一杯ですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡市販のインスタントラーメンを、絶品のピリ辛油そばにアレンジ！豆板醤の辛みとごま油の風味が効いていて、食欲そそる一杯ですよ。シャキシャキとした水菜もいいアクセントになっています。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ふわふわの食感を楽しめる、豆腐とはんぺんのどんぶりはいかがでしょうか。豆腐とはんぺんを混ぜこんで加熱した卵はやさしい味わいで、酢の酸味をやさしく効かせたあんと相性抜群です。電子レンジで作れるので、時間のないときにぜひどうぞ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は時間が遅くなってしまった日の晩ごはんに助かる、ササッとできて大満足な主食レシピをご紹介しました。たとえ時間がなくてもお腹は空くもの。簡単に作れてお腹がしっかり満たされる主食レシピを、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。