最終更新日 2023.3.30

スペアリブの絶品レシピ6選!焼くだけで簡単

スペアリブの絶品レシピ6選!焼くだけで簡単

焼いても煮込んでもおいしい旨味たっぷりのスペアリブは、オーブンや炊飯器、フライパンを使ってご家庭でもおいしく手軽に調理できます。味付けも甘辛、ピリ辛、スパイシーなどアレンジ豊富!今回はスペアリブの人気レシピをご紹介します。見た目が豪華なので、パーティやおもてなしにも活躍しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね!

  • 目次
  • オーブンでじっくり スペアリブ
  • コチュジャンで甘辛スペアリブ
  • ジューシー照り焼きスペアリブ
  • 豚のスペアリブでチーズダッカルビ風
  • 簡単 スパイシータンドリースペアリブ
  • スペアリブのバルサミコ煮込み
  • 今夜のメインにスペアリブを作ってみよう!

オーブンでじっくり スペアリブ

まずは、オーブンを使って焼き上げるスペアリブのご紹介です。 オーブン料理は一見面倒な感じがしますが、オーブンに入れてしまえば、あとはできあがりまで放ったらかしなので、とても便利ですよ。 すりおろし玉ねぎを入れたタレに漬け込むので、お肉が柔らかくジューシーに仕上がり絶品です。スペアリブは食べやすくするため、また味を染み込みやすくするために、包丁で切り込みを入れてフォークで穴を開けてからタレに漬け込んでくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

コチュジャンで甘辛スペアリブ

こちらのレシピは、漬け込むタレにコチュジャンを加えて、甘辛の味付けに仕上げた一品です。 1時間タレに漬け込まれたスペアリブは、しっかり味が染み込んで、ごはんもお酒も進むおいしさです。タレに漬け込んだスペアリブをオーブンで焼くだけなので、とても簡単に作れますよ。ぜひお試しください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

ジューシー照り焼きスペアリブ

炊飯器で加熱したスペアリブを、フライパンで焼いて照り焼きソースを絡めた、こってりおいしいスペアリブです。圧力鍋がなくても、炊飯器でじっくり火を通すことで、お肉がしっとり柔らかく仕上がります。甘辛の照り焼きソースが絡んで、まるで豚の角煮のようなおいしさですよ。

豚のスペアリブでチーズダッカルビ風

ピリ辛のタレとコクのあるチーズが豚肉の旨味にとてもよく合う、チーズタッカルビ風のスペアリブはいかがでしょうか? 2種のチーズを入れたスキレットに、タレに漬け込んで焼いたスペアリブを入れて一緒に焼くと、見た目もおしゃれに仕上がりますよ。温かいうちにチーズをたっぷり絡めながら食べてくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

簡単 スパイシータンドリースペアリブ

こちらもタレに漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピです。カレー粉、チリパウダー、ガラムマサラなどを使ってスパイシーに仕上げました。ヨーグルトでしっとりと柔らかくなったスペアリブにスパイシーな味付けが脂っこさを緩和してくれ、食べると止まらないおいしさですよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

スペアリブのバルサミコ煮込み

最後は、バルサミコ酢を使って煮込むスペアリブのアレンジレシピのご紹介です。お鍋でじっくり煮込むので、お肉がとろとろになりますよ。バルサミコ酢がさっぱりとさせてくれ、まるでお店で出てくるようなプロの味に仕上がり、おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

今夜のメインにスペアリブを作ってみよう!

いかがでしたか?スペアリブは手間がかかりそうで、今まで食材として使ったことがない方でも、意外と手軽に作れることがわかりました。扱い方や調理方法もとても簡単なのに豪華に仕上がるスペアリブを使って、さっそく今夜のメイン料理を作ってみませんか?クラシルでは、他にもスペアリブのアレンジレシピを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

スペアリブのレシピをもっと知りたい方はこちら!

人気のカテゴリ