いちばん好きな“お弁当おかず”に選ばれたのは？3位ハンバーグ、2位卵焼き、ダントツ1位は…

作った人の想いが詰まったお弁当。お弁当箱のふたを開ける瞬間はいつだってワクワクするものですが、大好きなおかずが入っている日はさらにテンションが上がりますよね。ところで、いちばん好きな”お弁当おかず”のランキング上位は、いったい何だと思いますか？

ランキング形式で第3位からご紹介していきますので、ぜひ1位を予想してみてくださいね。ランキングのあとには、お弁当にぴったりな唐揚げレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、このランキングは、クラシルで実施したアンケートを元に作成しました。あなたのお気に入りのおかずはランクインしているでしょうか…？

第3位・・・ハンバーグ　7票

第2位・・・卵焼き　　 17票

気になる第1位は...。

第1位・・・唐揚げ　　 44票

第1位は唐揚げでした！2位の卵焼きに圧倒的な差をつけて、断トツでトップの結果に。ほかにもウインナーや鶏の照り焼き、ミートボールなどの定番おかずに人気が集まる結果となりました。

ランキング1位に輝いた「唐揚げ」、味のバリエーション豊富なところも人気のポイントですよね。ここからは、そんな唐揚げレシピの中から、とっておきのおすすめをご紹介します！鶏もも肉の塩レモン唐揚げや、鶏ひき肉のまんまる唐揚げなど、バラエティに富んだ唐揚げのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

お弁当おかずの人気者！唐揚げのレシピをご紹介します。すりおろしニンニクや生姜の風味がクセになる、シンプルな味わいの一品です。ひと口食べると、ジューシーな肉汁としょうゆの香ばしさが口いっぱいに広がり、たまりませんよ。レモンをかけて食べるとさっぱりとした味わいに変化するので、これからの季節にももってこいのメニューです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・200g

漬けダレ

• しょうゆ・・・大さじ2
• 料理酒・・・大さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
• すりおろし生姜・・・小さじ1
• ごま油・・・小さじ1

• 片栗粉・・・大さじ2
• 揚げ油・・・適量
• サニーレタス・・・1枚
• レモン (くし切り)・・・1個

作り方

準備.鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
1.ボウルに漬けダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.1に2を加え、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で20分ほど置きます。
4.汁気を切り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
5.鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。中まで火が通り、こんがりときつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
6.お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付け、レモンを添えて完成です。

いつもと違う唐揚げに挑戦したいときには、鶏もも肉の塩レモン唐揚げを作ってみましょう！レモンのほどよい酸味が、鶏もも肉のジューシーな旨みを引き立てる、やみつき間違いなしの一品です。お弁当や普段のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。酸味と旨みの絶妙なバランスを、ぜひお楽しみくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・300g
• レモン・・・1個

味付け調味料

• 料理酒・・・大さじ1
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• 塩・・・小さじ1/2
• すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

• 片栗粉・・・大さじ4
• 揚げ油・・・適量

作り方

準備.レモンの皮はすりおろし器ですりおろしておきます。
1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.レモンを半分に切って絞り器で絞り、種を取り除き、40ml程取り分けます。
3.バットに1、2、レモンの皮、味付け調味料の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
4.片栗粉を入れたバットに、キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取った3を入れ、全体に粉をつけます。
5.揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。4を入れ、中に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
6.器に盛り付けて出来上がりです。

ふんわり新食感！はんぺんと鶏ひき肉を使ったまんまる唐揚げのレシピをご紹介します。コロンとした見た目がかわいらしくて食べやすく、子どもも大喜びの一品です。すりおろし生姜やニンニクのパンチが効いているので、お酒のお供にもぴったりですよ。手軽にお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏ひき肉・・・300g
• はんぺん・・・1枚 (100g)
• (A)片栗粉・・・大さじ2
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)酒・・・大さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・少々
• 揚げ油・・・適量
• チャービル (飾り用)・・・適量

作り方

1.ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、(A)を加えて混ぜ合わせ、15等分に丸く成形します。
2.フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら1を入れます。4分程揚げて中まで火が通り、こんがりと色付いたら油を切ります。
3.お皿に盛り、チャービルを添えて完成です。

いかがでしたか？今回はいちばん好きなお弁当のおかずランキングと、お弁当にぴったりな唐揚げレシピをご紹介しました。お弁当に唐揚げが入っているとみんな喜ぶので、ついついヘビロテしてしまいますよね。ぜひ今回ご紹介したレシピもお試しいただき、唐揚げレシピのレパートリーを広げてみてくださいね。

※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。