フライパンひとつで楽ラク！手抜き感ゼロの人気“ワンパン”レシピ5選

作るのも、片付けも簡単！「ワンパン」メニューは忙しい毎日の心強い味方です。今回はクラシルのInstagramで人気のあったレシピをピックアップ！フライパンひとつで完成するのに手抜きに見えない、優秀レシピをご紹介します。

作ってそのまま食卓に出せちゃうペッパーライスや、別ゆで不要のパスタなど、本来はコンロをいくつも使ったり、下ごしらえが必要なメニューがアイデア次第で楽々メニューに大変身しちゃいますよ。

※ピックアップされたレシピの基準については、クラシルのInstagramアカウントにおいて「投稿いいね数」を基準に制作しております

バターと黒こしょうの風味が効いた、食欲そそるペッパーライスのご紹介です。熱々のスキレットごと食卓に出せば、まるでお店みたいなごちそうになります。もちろんフライパンでも作れるのでスキレットがなくても大丈夫。ごはん物はチャーハンや丼がおなじみですが、見た目にも楽しいペッパーライスなら、一品で大満足なメニューになりますよ。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
  

-----ペッパーポーク-----

• 豚こま切れ肉・・・100g
  
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ⅓
  
• (A)塩・・・小さじ1/4
• 有塩バター・・・10g
  

-----バターコーン-----

• コーンの水煮 (正味量)・・・30g
  
• 粗挽き黒こしょう・・・小さじ⅓
  
• 有塩バター・・・10g
  

• 有塩バター (トッピング用)・・・10g
  
• しょうゆ・・・小さじ2
  
• パセリ (生)・・・適量
  

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.中火で熱したスキレットにバターコーン用の有塩バターを入れ溶かし、コーンの水煮、粗挽き黒こしょうを入れ全体に味がなじむように炒め、一度取り出します。
2.同じスキレットを中火で熱し、ペッパーポーク用の有塩バターをひき、豚こま切れ肉を入れ、(A)をふり、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
3.豚こま切れ肉を周りに寄せ、真ん中にごはん、1をのせて火から下ろし、トッピング用の有塩バター、パセリを散らし、しょうゆをまわしかけたら出来上がりです。

パスタはお手軽メニューの代表ですが、鍋やフライパン、ザルなど道具をたくさん使ったりして、意外と片付けが面倒ですよね。これなら楽々！フライパンひとつでできちゃうんです！ベーコンの旨味が効いたおいしいスープパスタが簡単に作れますよ。シャキシャキのレタスが食感のアクセントです。帰りが遅くなった日や休日のランチなど便利に使えるメニューです。

材料(1人前)

• スパゲティ・・・100g
• レタス・・・2枚
• ベーコン (薄切り、ハーフ)・・・50g
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2
• (A)塩こしょう・・・少々
• 水・・・400ml
• オリーブオイル・・・大さじ1
• パセリ (乾燥)・・・適量
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

1.レタスは手で一口大にちぎります。
2.ベーコンは1cm幅に切ります。
3.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
4.火が通ったら水を入れて沸騰させ、スパゲティを手で半分に折って入れ、(A)を加え、パッケージの表記通りにゆでます。
5.ゆで上がり時間の1分前になったら1を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
6.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

朝ごはんの定番、トーストとハムエッグをフライパンひとつでドッキング！見た目にも楽しいアレンジ朝ごはんはいかがでしょうか。凝ったレシピに見えて、実はとっても簡単！さっと作れて洗い物も少ない上に、食べやすいのもうれしいポイントです。ちょっとオシャレな、自慢の朝ごはんがささっとできちゃいますよ。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• 卵・・・1個
• ハム・・・1枚
• 有塩バター・・・10g
• 黒こしょう・・・少々
• グリーンリーフ・・・1枚

作り方

1.食パンの中央を丸くくり抜きます。
2.フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1の外側を焼きます。
3.中央に卵を落とし、ピザ用チーズ、ハムの順に乗せ、1のくり抜いた方の食パンをかぶせ、ひっくり返します。
4.焼き目が付いたらグリーンリーフを敷いたお皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかり加熱してください。

調味料は3つ！具材は2つ！とっても手軽にできる、すき焼き風のご紹介です。すき焼きといえば具材をたくさん用意するイメージがありますよね。白菜と豚バラ肉なら旨味たっぷり、充分おいしいすき焼きになりますよ。普段使いにぴったりな、さっと作れるおいしいおかずです。フライパンごと食卓に出せるので、片付けも楽ですよ。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・400g
  
• 白菜 (500g)・・・1/4個
  
• 水・・・150ml
  
• (A)みりん・・・100ml
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ3
  
• (A)料理酒・・・大さじ2
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• 溶き卵 (Ⅿサイズ)・・・2個分
  

作り方

1.白菜は芯を切り落とし、3cmに切ります。
2.豚バラ肉は7cm幅に切ります。
3.ボウルに水、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4.フライパンに1、2を交互に3回重ねます。3をかけて中火で加熱し、沸騰してきたら蓋をして弱火で15分ほど加熱します。
5.豚バラ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6.小ねぎを散らし、お皿に取り分け、溶き卵をつけてお召し上がりください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

パエリアは本格料理のイメージがありますよね。難しいと思われがちですが、実は意外とフライパンで簡単にできちゃうんです！みんな大好きなキムチ味に、とろーり溶けたチーズはベストコンビ！こちらもフライパンごと食卓に出せば、盛り上がること間違いなしです。材料もシンプルなので、気軽に作れますよ。

材料(2人前)

• 米・・・1合
  
• 鶏もも肉・・・100g
  
• キムチ・・・100g
  
• ピザ用チーズ・・・50g
  
• 水・・・300ml
  
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  
• ごま油・・・小さじ2
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ表面に焼き色がついたら米、水、キムチ、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせ蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで20分程度炊きます。
3.ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとけるまで5分程度加熱し、火から下ろします。
4.小ねぎを散らして出来上がりです。

いかがでしたか？フライパンひとつで作れる「ワンパン」メニューは、忙しい毎日の味方です。簡単に作れて、洗い物も少ない上に、なんといっても手抜き感ゼロ！そんなInstagramで人気のちょっとオシャレなワンパンレシピをぜひ試してみてくださいね。