なぞときクイズにチャレンジしてみませんか?6個のパーツを組み合わせてできる漢字3文字の食べ物を当ててみてくださいね。甘くてホッとするアレですよ。正解発表のあとには、答えの食べ物の簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【謎解きクイズ】組み合わせてできる漢字3文字の食べ物は?気になる正解は…

パーツの組み合わせは2つと3つと1つ...!正解はこれ!
正解は「和菓子」でした!
6つのパーツの中で、「禾」と「口」で「和」、「艹」と「田」と「木」で「菓」がそれぞれできますね。すると残りは「子」なので、できた3つの漢字を並べて「和菓子」が正解になりますよ。
そんな和菓子によく使われるあんこ。みなさんは何種類のあんこを知っていますか?
小豆で作ったあんこには、「粒あん」や「こしあん」、「つぶしあん」、「小倉あん」などがあります。白いんげん豆や白花豆などの白い豆で作られた「白あん」、青えんどう豆でできた「うぐいすあん」もおいしいですよね。宮城県や山形県では、枝豆をつぶして練り上げた「ずんだ」が有名です。さつまいもを使うと「さつまいもあん」になりますよ。みなさんはどのあんこが好きですか?
和菓子の簡単レシピをご紹介!
さてここからは答えにちなんで、簡単にお作りいただける和菓子のレシピを厳選してご紹介します。切り餅で手軽にお作りいただけるいちご大福や、少しアレンジした白あんがおいしい焼きまんじゅうなど、思っていたよりも簡単で驚くレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.切り餅を簡単アレンジ いちご大福
市販の切り餅とこしあんを使って気軽にお作りいただける、いちご大福のレシピをご紹介します。モチモチの大福に、こしあんの甘さといちごの酸味がちょうどいいバランスで、ついもうひとつ食べたくなるおいしさです。いちごを包まずに仕上げにのせているので、成形が簡単で見た目のかわいらしさも抜群ですよ。
材料(4個分)
- いちご・・・4個
- こしあん・・・160g
- 切り餅・・・3個
- (A)水・・・60ml
- (A)砂糖・・・15g
- 片栗粉 (打ち粉用)・・・大さじ2
作り方
準備.いちごはヘタを取っておきます。
1.こしあんは4等分にし、丸めます。
2.大きめの耐熱ボウルに切り餅、(A)を加えて、混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱をします。
3.熱いうちに木べらでよく練り、全体がなじんで粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
4.片栗粉を広げたバットにのせ、全体に片栗粉をまぶして4等分にします。
5.1を包み、同様に3個作ります。
6.キッチンバサミで餅を切り、切り込みを入れます。
7.切り込みにいちごをのせ、お皿に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.もちもちレンジで簡単抹茶ういろう
もちもち食感がクセになる、電子レンジで作る抹茶ういろうのレシピです。普段おうちにある材料で簡単にお作りいただけるういろう。今回は抹茶を加えて、甘さの中にほんのり苦みをきかせた大人の味わいのういろうです。お好みであんこやきな粉、黒蜜をかけて召し上がると、さらにすてきな和のスイーツになりますよ。
材料(6個分)
粉類
- 薄力粉・・・45g
- 砂糖・・・50g
- 抹茶パウダー・・・5g
- 水・・・130ml
作り方
1.ボウルに粉類をふるい入れます。
2.少量ずつ水を加えて混ぜ、ダマができないように泡立て器で混ぜ合わせます。
3.耐熱容器に2を濾し入れます。
4.ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して、生地が少し固まるまでさらに500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
5.表面が乾いて固まったら取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で20分ほど冷やします。水で濡らした包丁で切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.白あんで 焼きまんじゅう
ちょっとだけアレンジした白あんがおいしい、焼きまんじゅうはいかがでしょうか?練乳を加えたミルキーでやさしい甘さの生地の中に、バターを混ぜたコクのある白あんを入れて、オーブンで焼きあげました。バターの香りで洋風な雰囲気も出るので、緑茶はもちろん、コーヒーや紅茶ともよく合いますよ。お子様のおやつにもぴったりな和菓子です。
材料(6個分)
- 練乳・・・120g
- 卵黄・・・1個分
- 薄力粉・・・140g
- ベーキングパウダー・・・5g
あん
- 白あん・・・300g
- 無塩バター・・・30g
- 水・・・適量
- 強力粉 (打ち粉)・・・適量
作り方
準備.薄力粉はふるっておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ボウルに練乳と卵黄を入れ混ぜ合わせます。
2.薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜたら、ひとまとめに丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせます。
3.別のボウルに白あんと無塩バターを入れ混ぜ合わせたら、ラップをかけ冷蔵庫で20分寝かせます。
4.打ち粉をした台の上で、2を麺棒で5mmの厚さに伸ばし、6等分にします。
5.4で3を包みます、水を張ったボウルにくぐらせ、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
6.170℃のオーブンで、ほんのりと焼き色がつき、ふっくらとするまで20分程焼いて、粗熱を取ったら、皿に並べて完成です。
意外と簡単な和菓子を作ってみよう
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、答えにちなんで簡単にお作りいただける和菓子のレシピをご紹介しました。普段からお菓子作りをしていても、和菓子は作ったことがないという方もいるのではないでしょうか?意外と簡単にお作りいただけてお茶うけにぴったりな和菓子を、ぜひお楽しみくださいね。