6月の第3日曜日は父の日。いつも頑張ってくれているお父さんに、日頃の感謝の気持ちをを込めてごちそうをプレゼントしてみませんか?
「お父さん、いつもありがとう!」見た目もおいしい”父の日ごはん”レシピ

今回は、味も見た目も大満足な「父の日ごはん」レシピをご紹介します。ワイシャツ型のワンプレートやビールにそっくりなオレンジゼリーなど、父の日のサプライズにぴったりなレシピや、お父さんが喜びそうながっつりごはんやおつまみなどのレシピをピックアップしました。どれも簡単に作れて見栄えするものばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね!
がっつりボリューミー!ワイシャツ型ごはんのワンプレート
父の日のごちそうにぴったりな、ワイシャツ型ごはんのワンプレートをご紹介します。ネクタイの形に切ったハムをごはんにのせ、その周りにバターしょう油で炒めた豚バラ肉をたっぷりと盛り付けました。かわいらしい見た目でありながらも黒こしょうとにんにくの風味が食欲をそそり、がっつりと食べ応えがあります!ネクタイはハム以外の食材を使って、お父さんのお気に入りのデザインにアレンジしてみるのもおすすめですよ!
ステーキ肉で和風ロコモコ丼
お父さんが喜ぶおかずの定番といえば、やっぱりステーキ!こちらのレシピではサーロインステーキをごはんにのせて、見た目も豪華なロコモコ丼に仕上げました。ジューシーなステーキに甘めの和風ソースと肉汁が染み込んだごはんが絶妙にマッチした、やみつき必至の一品です!半熟の目玉焼きをとろーっと崩していただけば、思わず笑顔になってしまうこと間違いありませんよ!
フライパンでふっくら!うな丼
いつも頑張ってくれるお父さんに作ってあげたい「うな丼」レシピをご紹介します。おうちでうなぎを調理するのはむずかしいですが、市販のうなぎのかば焼きを用意すれば、おうちでもおいしくいただくことができますよ。ふっくらやわらかく温めて、おいしいうな丼をぜひ作ってあげてくださいね。
オーブンでじっくり スペアリブ
がっつりとお肉を食べたいときは、骨付きスペアリブがおすすめです!豪華な見た目ですが、豚スペアリブをタレに漬けてオーブンで焼くだけととても簡単にお作りいただけます。タレはオイスターソースやはちみつを加えて混ぜ合わせ、甘辛くコクのある味わいに仕上げました。焼きたてを豪快にかぶりつけば、お肉の旨味がジュワーッとあふれてたまりませんよ!父の日にはもちろん、おもてなしにもおすすめの一品です。
薬味たっぷり炙りマグロのカルパッチョ
いつものお刺身に、ちょっとアレンジを加えて見た目にも豪華に食卓に出してみませんか。サッと焼いた表面の香ばしさに、オリーブオイルが香るタレに漬けて味つけし、薬味と一緒にいただきます。お酒のおかずにとてもおすすめの一品です。
ゆず胡椒香る ぶりの唐揚げ
お魚がお好きなお父さんには、こちらのゆず胡椒香るぶりの唐揚げを作ってみてはいかがでしょうか。ゆず胡椒を効かせることでぶりの臭みが和らぎ、ジューシーでありながらも爽やかな風味をお楽しみいただけます。サクッジュワッとした食感は、お酒のおつまみにぴったりですよ!ぶりは成長するごとに名前が変わる「出世魚」。「これからもどんどん出世してほしい!」という願いを込めて、ぜひ作ってみてくださいね。
生ハムとバジルのマルゲリータスティック
ビールやワインが好きなお父さんにはこちらのマルゲリータスティックがおすすめ。生ハムの旨味、バジルの香りを春巻きの皮で巻きこんでさっくりと揚げたスティックに、ピリ辛のトマトソースを付けていただきます。 ごはんあとの晩酌タイムにもおすすめの一品です。
まるでビール!? オレンジミルクゼリー
見た目はまるでビール!?インパクト抜群のオレンジミルクゼリーをご紹介します。ビールの部分はオレンジジュースにサイダーを合わせ、泡の部分は牛乳ゼリーを泡立ててビールにそっくりな見た目に仕上げました。ミルキーでありながらも爽やかな味わいで、食事を締めくくるデザートにぴったり!お子さまでもおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひご家族みんなでお楽しみくださいね。
終わりに
いかがでしたか?簡単に作れて豪華に見える「父の日ごはん」レシピをご紹介しました。ハムをネクタイの形に切ったり、ゼリーを2層してビールそっくりな見た目にしたりと、普段作っている料理もほんのひと工夫でお祝いにぴったりなごちそうに大変身します!父の日の料理は何にしようかと迷っている方は、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
