最終更新日 2024.6.22

【漢字間違い探し】“焼”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…

【漢字間違い探し】“焼”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…

漢字間違い探しにチャレンジ!たくさん並ぶ「焼」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。

答え合わせのあとは、「焼」の漢字にちなんでステーキのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!

ヒントは「下半分」です!気になる正解は...?

答えは、「下から3段目の左から4つ目」でした!「焼」の文字に紛れて、この一文字だけが「暁」になっていますね。とてもよく似ていますが、見つけられましたか?

ステーキのおすすめレシピをご紹介!

さてここからは、「焼」の漢字にちなんで、ステーキのおすすめレシピをご紹介します。豚ヒレ肉のステーキや、鶏もも肉のイタリアンステーキなど、食べごたえ抜群の絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.バター醤油で 定番ステーキ

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ボリューム満点!バターしょうゆ風味の定番ステーキはいかがでしょうか?牛サーロイン肉の贅沢な味わいをシンプルに楽しめる一品です。まろやかな味わいのバターしょうゆソースと牛肉の旨みがよく合い、やみつきになりますよ。お祝いの席やおもてなしのメニューにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • 牛サーロイン肉 (ステーキ用)・・・250g

下味

  • 塩・・・小さじ1/4
  • 黒こしょう・・・ふたつまみ

ソース

  • 料理酒・・・大さじ2
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • 有塩バター・・・20g
  • 牛脂・・・5g

付け合わせ

  • クレソン・・・10g
  • ミニトマト・・・2個

作り方

準備.牛サーロイン肉は焼く30分ほど前に常温に戻しておきます。
1.牛サーロイン肉は筋に切り込みを入れ、両面に下味の材料をまんべんなくふります。
2.強火で熱したフライパンに牛脂を溶かし、1を入れて、焼き色がつくまで中火で3分ほど焼きます。
3.裏返して、両面に焼き色がつくまで中火で2分ほど焼いたら取り出して、常温で5分ほど置きます。
4.フライパンの脂をキッチンペーパーで拭き取ります。料理酒を入れて中火で熱し、煮立ったら(A)を入れて混ぜ合わせます。
5.有塩バターを加えて中火のまま馴染ませ、火から下ろします。
6.3を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、付け合わせを添え、5をかけて完成です。

2.オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ

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誰もがクセになる味わいの、絶品豚ヒレ肉のステーキをご紹介します。すりおろし玉ねぎの風味がしっかり効いたオニオンソースが、カリッとジューシーなポークステーキとベストマッチした一品です。豚ヒレ肉に薄力粉をまぶしてから焼くことで、しっとりやわらかく仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、ワインのお供にもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

  • 豚ヒレ肉 (ブロック)・・・200g
  • 薄力粉・・・大さじ1

オニオンソース

  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
  • 甜麺醤・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1
  • ベビーリーフ・・・5g

作り方

1.豚ヒレ肉は2cm幅に切り、薄力粉をまぶします。
2.玉ねぎはすりおろします。ボウルに残りのオニオンソースの材料と共に入れて混ぜ合わせます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで両面8分程焼きます。
4.2を入れ、中火でサッと煮からめ、全体にソースがなじんだら火から下ろします。
5.ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

3.鶏もも肉のイタリアンステーキ

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コスパよくステーキを楽しみたいときには、鶏もも肉のイタリアンステーキを作ってみませんか?とろとろのチーズとほんのり甘くコク深い特製ソースが、ジューシーな鶏もも肉の旨味を引き立てます。ソースにはすりおろしニンニクを入れることで、パンチのある味わいに仕上がりますよ。子どもも大人も大好きな味つけなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・300g
  • 酒・・・大さじ1

ソース

  • ケチャップ・・・大さじ3
  • ウスターソース・・・大さじ2
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • ピザ用チーズ・・・40g
  • ベビーリーフ・・・20g
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.鶏もも肉はフォークで数ヶ所を刺して、穴を開けます。
2.ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンにオリーブオイルをひいて強火で熱し、1の皮目が下になるように入れて焼き、皮がパリッとしたら裏返します。
4.蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。蓋を外して酒を回しかけ、アルコールが飛ぶまで熱したら、再び蓋をして蒸し焼きにします。
5.鶏もも肉に火が通ったら一度火を止め、蓋を外して2を塗り、ピザ用チーズをのせて再び蓋をします。中火で熱し、チーズがとろけてきたら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、パセリをかけ、ベビーリーフを添えて完成です。

さまざまな種類のステーキを楽しもう!

いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、ステーキのおすすめレシピをご紹介しました。肉がメインの献立は、ボリューム満点でみんな大満足!今回ご紹介したレシピはどれも、どなたでも気軽に挑戦しやすいものばかりです。気になるレシピがあればぜひお試しいただき、肉料理のレパートリーを広げてみてくださいね!

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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