なぞときクイズです。「?」に入る図形は、いったい何でしょうか?矢印の左側にあるイラストを漢字にしてみると、答えがわかるかもしれませんよ。正解発表のあとには、問題に出てきたさつまいものおいしいスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
【謎解き】「?」に入る図形はなに?イラストを変換すると見えてくる!正解は…

イラストを漢字にして画数に注目してみると...!正解はこれ!
正解は「六角形」でした!
矢印の左側にあるイラストを一文字の漢字にしてみると、その画数と右側の図形の角の数が一致するようになっています。牛は4画なので、矢印の右側には四角形が描かれています。口は3画なので三角形ですね。芋は6画なので、六角形が正解になりますよ。
お店で買ってきたさつまいも、みなさんはどのように保存していますか?実はさつまいもは、寒さに弱い食材なんです。5度以下の環境になると、低温障害を起こして黒く変色してしまいます。変色してしまった部分は甘みがなく、苦みが強くなってしまうんですよ。
さつまいもを買ってきたら、夏場以外は常温で保存するのがおすすめです。1本ずつ新聞紙で包んで、紙袋や段ボールなどに入れてから直射日光の当たらない風通しのいい場所に置いてくださいね。
さつまいもを使ったスイーツレシピをご紹介
さてここからは問題に出てきたさつまいもを使った、おいしいスイーツレシピをご紹介します。オーブントースターで簡単にお作りいただける定番のスイートポテトや、さつまいもの甘みをたっぷり感じられるさつまいも餅など、どれも簡単でおいしいスイーツばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.トースターで簡単 シンプルなスイートポテト
電子レンジとオーブントースターを使って簡単にお作りいただける、シンプルなスイートポテトのレシピをご紹介します。使う材料も少なく、バターの代わりにサラダ油を使っているので、手軽にできますよ。シンプルなぶん、さつまいもの甘さをストレートに感じられるスイーツなので、ぜひお試しくださいね。
材料(8個分(5cmの俵形))
- さつまいも (1本)・・・250g
- 水 (さらす用)・・・適量
- (A)牛乳・・・60ml
- (A)砂糖・・・大さじ1.5
- (A)サラダ油・・・小さじ1
- 卵黄・・・1個分
作り方
準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは1cm幅のいちょう切りにして、水に5分さらします。
2.水気を切ったら耐熱容器に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで8分加熱します。
3.さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶし、(A)を加えて、なめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
4.俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
5.表面に刷毛で卵黄を塗り、焼き色が付くまでオーブントースターで5分焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.簡単サクッともちもちさつまいもボール
表面はサクサク、中はもちもちとした食感をお楽しみいただける、さつまいもボールを作ってみませんか?さつまいもの甘さと食感をたっぷり感じられる、クセになるスイーツですよ。ひと口サイズで食べやすいので、つい「もうひとつ!」と手が伸びるおいしさです。生地がやわらかくてまとまりづらいときは、片栗粉を足して調整してくださいね。
材料(20個分)
- さつまいも・・・250g
粉類
- 片栗粉・・・60g
- 薄力粉・・・大さじ2
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
- 砂糖・・・大さじ3
- 牛乳・・・大さじ1
- 揚げ油・・・適量
トッピング
- 粉糖・・・適量
- チャービル・・・適量
作り方
準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは一口大に切ります。
2.耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.熱いうちにフォークでつぶして溶き卵、砂糖、牛乳を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜます。
4.一口大に丸く成形します。
5.鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、150℃に熱し、4を入れます。菜箸で転がしながらこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
6.器に盛り付け、チャービルを添え、粉糖をふりかけて完成です。
3.簡単 レンジでさつまいも餅
電子レンジを活用して簡単にお作りいただける、さつまいも餅はいかがでしょうか?いも餅にはじゃがいもがよく使われますが、さつまいもで作ると絶品のスイーツになりますよ。さつまいもの甘みと香りをいかした餅に、きな粉の香ばしさがよく合います。火を使わないので、お子様と一緒に作るのもおすすめですよ。
材料(2人前)
- さつまいも・・・250g
- (A)片栗粉・・・70g
- (A)牛乳・・・70ml
- (A)砂糖・・・50g
- きな粉・・・大さじ2
- 三温糖・・・大さじ1
作り方
準備.さつまいもは皮を剥いておきます。
1.さつまいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分程柔らかくなるまで加熱します。
2.フードプロセッサーに粗熱を取った1、(A)を入れてペースト状になるまで撹拌します。
3.ひとかたまりになったらラップにのせ、棒状に包みます。
4.600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。裏返して再度2分加熱します。色が濃くなり弾力がでて、中まで火が通ったら粗熱を取ります。
5.1cm幅に切り分け、きな粉と三温糖をまぶしたら器に盛り付けて完成です。
さつまいもの甘みをいかしたスイーツを作ってみよう
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、問題に出てきたさつまいものおいしいスイーツレシピをご紹介しました。さつまいもの甘みをいかしたスイーツは、どれもとっても簡単にお作りいただけます。毎日のおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。