この絵の中には、漢字が二文字隠されています。さて、その文字とはいったい何でしょうか?よーく見て答えを見つけてみてくださいね。ヒントはある食べ物です!
最終更新日
2024.4.1
【漢字かくれんぼクイズ】この絵に隠れている文字は何?すぐに分かったらスゴい!正解は…


答え合わせのあとは、クイズにちなんだレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
みんな大好き!あの料理といえば…
答えは、「唐揚」でした!
すぐにわかりましたか?カラッとジューシーな、揚げ立てのおいしさがたまらない定番おかず、みんな大好きですよね!
ひと味ちがう!アレンジレシピをご紹介
いつもの味つけとはガラッとイメージの違う唐揚を作ってみませんか?ここからは、ごはんにもお酒にも相性抜群な大人の唐揚レシピをご紹介します。ピリッと辛味の効いたあの食材で、簡単にコクたっぷりのジューシーな唐揚が完成しますよ。ぜひお試しいただきたい一品です!
キムチ味の鶏のから揚げ
味つけに使うのはなんとキムチ!細かく刻んで調味料代わりに鶏もも肉に漬け込みます。キムチはさまざまな具材や調味料を入れて発酵させているため、シンプルな味つけで簡単に奥深い味わいになるんです。ピリッと辛味も効いていて、食べる手が止まらないおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏もも肉・・・300g
- キムチ・・・30g
- (A)酒・・・大さじ1
- (A)レモン汁・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1/2
- (A)塩こしょう・・・少々
- 片栗粉・・・大さじ3
- 揚げ油・・・適量
- フリルレタス・・・適量
- レモン (くし切り)・・・2切れ
作り方
1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.キムチは細かく刻みます。
3.ポリ袋に1、2、(A)を加えて揉みこみ、20分ほど冷蔵庫で漬けます。
4.片栗粉をまぶします。
5.鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
6.お皿にフリルレタスを敷き、5を盛り付け、レモンを添えて完成です。
定番おかずもアレンジ次第で大変身!
いかがでしたか?料理にまつわる漢字クイズと、おいしいレシピをご紹介しました。唐揚はみんなが大好きな定番メニューですが、いつもの味つけとはガラッとイメージを変えて、アレンジをするのも楽しいですよ。ぜひご紹介したキムチ味の唐揚を試してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。