【あるなしクイズ】“ビール”にあって“ブランデー”にないものなーんだ？気になる正解は…

ビールは「ある」、ブランデーは「ない」、弁当は「ある」…。あるとなしの違いは何かわかりますか？問題をよく見て、答えを見つけてみてください！答え合わせの後は、5分で作れる絶品おつまみレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ビール　　　　ブランデー

弁当　　　　　サンドイッチ

グラス　　　　盃

電気　　　　　電力

漢字をひらがなに直して、よーく見比べてみてください。ある法則が見えてきませんか…？

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

「濁点をとっても意味のある言葉になる」ということ！

ビールは「ヒール」、弁当は「返答」、グラスは「クラス」、電気は「天気」というように、すべて濁点をとっても意味のある言葉になるんです。

さて、ここからは問題に登場したビールやブランデーにちなんで、簡単に作れておいしいおつまみレシピをご紹介します。鶏ささみとねぎをピリ辛な味つけにした和え物やきのこの旨味が詰まったナムルなど、5分あれば完成するお手軽レシピをピックアップしました。ぜひ晩酌のお供の参考にしてみてくださいね。

食べたいときにサッと作れる、鶏ささみとねぎのピリ辛温玉のせのご紹介です。やわらかい鶏ささみと長ねぎの風味がポン酢の酸味とよく合いますよ。材料を切ってポン酢と共に電子レンジで加熱すると、加熱と味つけが同時にできてとてもお手軽です。もう一品ほしいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏ささみ・・・4本
  
• 長ねぎ・・・1/2本
  
• (A)ポン酢・・・大さじ3
  
• (A)料理酒・・・大さじ1
  
• 一味唐辛子・・・適量
  
• 温泉卵・・・1個
  

作り方

準備.鶏ささみは筋を取っておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.鶏ささみは斜め2cm幅に切ります。
3.耐熱ボウルに1、2を入れ、(A)をかけてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出し、よく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、温泉卵をのせ、一味唐辛子をふって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

箸休めにもぴったりな、えのきとしめじのナムルのご紹介です。きのこの旨味とごま油の香りが絶妙なハーモニーを奏でますよ。きのこは下ごしらえも簡単で、このレシピでは火も使わないのでとてもお手軽です。きのこ好きにはたまらない一品ですよ。お好みのきのこでアレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• えのき・・・200g
  
• しめじ・・・100g
  
• (A)ごま油・・・大さじ1
  
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  
• (A)塩・・・ふたつまみ
  
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ
  
• (B)白いりごま・・・小さじ1
  
• (B)しょうゆ・・・小さじ1/2
  

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

1.えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
2.しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3.耐熱ボウルに1、2、(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4.(B)を入れてよく混ぜます。
5.器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

豆腐のおいしさを再発見できる、たらことチーズの温やっこはいかがでしょうか。豆腐を使ったおつまみといえば冷奴というイメージがあるかもしれませんが、温やっこもとてもおいしいですよ！たらこの旨味とチーズのコクが相まってまさに絶品です。とても簡単なので、普段の食事の副菜としてもおすすめですよ。

材料(1人前)

• 木綿豆腐・・・150g
  
• ピザ用チーズ・・・30g
  
• たらこ・・・20g
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

準備.たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱容器に入れます。ピザ用チーズをのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジでピザ用チーズが溶けるまで2分ほど加熱します。
2.器に盛り付け、たらこをのせ、小ねぎを散らして出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

材料を切って和えるだけでできあがる、きゅうりとアボカドの塩昆布和えのご紹介です。塩昆布の旨味がきゅうりのみずみずしさとアボカドの濃厚な味わいを引き立てますよ。ごま油が効いてついつい箸が進む一品です。歯ごたえのあるきゅうりと、なめらかなアボカドの食感の違いも楽しめますよ。今晩の晩酌のお供に作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

• きゅうり・・・1本
  
• アボカド (正味量100g)・・・1個
  
• 塩昆布・・・5g
  
• (A)ごま油・・・大さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
  
• 白いりごま・・・適量
  

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。 アボカドは種と皮を取っておきます。
1.きゅうりは乱切りにします。
2.アボカドは2cm角に切ります。
3.ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れて和えます。
4.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

いかがでしたか？あるなしクイズと、火を使わず簡単に作れるおつまみレシピをご紹介しました。晩酌のお供におつまみがほしいときに、すぐに作れるレシピを知っておくと重宝しますよ。今回ご紹介したレシピは普段の食事の副菜にもぴったりなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。