つるんと喉ごしのよさが魅力的！きしめんのアイデアレシピ6選

最後にご紹介するのは、トマトベースのスープで味わう洋風きしめんです。トマトの酸味がさっぱりとして、暑い季節でもするする食べられますよ。鶏肉やミックスビーンズ、野菜がたっぷり入ったつけ汁は、彩り鮮やかで見ためも食欲をそそります。おしゃれで見栄えがいいので、おもてなしにもおすすめ。きしめんをそうめんで代用しても、おいしく召し上がっていただけます。

いかがでしたか？きしめんは、うどんやパスタ、中華麺などさまざまな麺の代わりに使うことができます。もちっとしていて食べ応えがあるのも嬉しいですね。乾麺や冷凍タイプのきしめんは、保存しやすく使い勝手がよいのでおうちに常備しておいてもいいですね。クラシルでは、他にもきしめんレシピをご紹介しています。ぜひこの機会に、いろいろなアレンジを楽しんでみてください。