間違い探しにチャレンジしてみませんか?2つの絵の違うところを探してみてください!細かいところまでよーく見比べて、全部で3つ見つけてくださいね。
【間違い探し】パスタに隠れた答えは全部で3つ!正解に...「むず!」
答え合わせのあとには、イラストのトマトパスタのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ヒントは「塩」と「トマト」と「フォーク」です!気になる正解は...?
答えは、
①容器に入っている塩の量(上:多い 下:少ない)
②1番左側のカットトマトの位置
③フォークの柄の丸い穴の有無(上:ある 下:なし)
でした!全部見つけられましたか?
パスタといえばイタリア料理ですよね。でも日本生まれのパスタ料理があるのを知っていますか?喫茶店などでもおなじみのナポリタン、実は横浜生まれだといわれているんですよ。ホテルニューグランドで昭和20年代に考案されたんだとか。甘めのケチャップで味つけされたみんなから愛されるナポリタンが日本生まれというのは、なんだかうれしいですね。
トマトパスタのおすすめレシピをご紹介!
さてここからは、間違い探しのイラストに描かれていたトマトパスタのおすすめレシピをご紹介します。トマトと相性抜群のナスやベーコンを使ったパスタや、サバ缶で手軽にお作りいただけるプッタネスカなど、絶品のトマトパスタばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ナスとベーコンのトマトソースパスタ
ソースと具材の相性が抜群な、ナスとベーコンのトマトソースパスタのレシピをご紹介します。ベーコンの旨みがトマトソースに溶け込み、スパゲティもジュワッとやわらかいナスもとってもおいしくなりますよ。ナスの代わりにズッキーニを使うのもおすすめです。辛いものが苦手な方は、鷹の爪を除いて作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- お湯 (茹で用)・・・1000ml
- 塩 (茹で用)・・・小さじ2
- ナス・・・1本
- 水 (ナスさらす用)・・・適量
- ブロックベーコン・・・50g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ニンニク・・・1片
- カットトマト缶・・・120g
- 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/2
- コンソメ顆粒・・・小さじ1
- ハーブソルト・・・小さじ1
- 黒こしょう・・・小さじ1/2
- オリーブオイル・・・大さじ1
トッピング
- 粉チーズ・・・小さじ1
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリは刻んでおきます。
1.ナスは5mm幅の輪切りにし、水の入ったボウルに入れ、上からクッキングペーパーを被せて、5分程さらします。
2.ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎは5mm幅に切ります。ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
3.フライパンを中火にかけて、オリーブオイル、鷹の爪の輪切り、2を入れて炒め、玉ねぎが柔らかくなったら水気を切った1を加えて更に炒めます。
4.ナスが柔らかくなってきたらカットトマト缶とコンソメ顆粒を入れ、中火のまま加熱し、煮立ったらハーブソルトと黒こしょうで味を調え一旦火を止めます。
5.鍋のお湯が沸騰したら塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間より1分短く茹で、ザルにあけます。
6.4に5を加えて再び中火にかけ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリを乗せて完成です。
2.フライパンひとつで ツナのトマトクリームパスタ
忙しい日におすすめ!フライパンひとつで気軽にお作りいただける、ツナのトマトクリームパスタはいかがでしょうか?スパゲティを別ゆでせずにソースで煮こむので、中までしっかり味が染みておいしく仕上がります。ツナの旨みをきかせたトマトクリームソースがまろやかで、お子様もきっと大喜びの一品ですよ。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ニンニク・・・1/2片
- ツナ水煮・・・70g
- ブラックオリーブ・・・2個
- オリーブオイル・・・小さじ1
- (A)カットトマト缶・・・120g
- (A)水・・・200ml
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
- 牛乳・・・50ml
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.ツナ水煮は水気を切っておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにします。
2.ニンニクは芯を取り除き、包丁の腹で潰します。
3.フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒めます。
4.香りが立ったら1とツナ水煮を加えて中火で炒めます。
5.玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて強火でひと煮立ちさせます。スパゲティを加えて、よく混ぜながらパッケージの表記時間通りに煮ます。
6.スパゲティがやわらかくなったら牛乳を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮て、火から下ろします。
7.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
3.サバ缶で簡単プッタネスカ
サバ缶でお作りいただける、簡単プッタネスカのレシピをご紹介します。アンチョビを使うことが多いプッタネスカですが、手に入りやすいサバ缶でもおいしくお作りいただけます。汁ごと加えたサバ缶の旨みが溶け込んだトマトソースは深みがあり、ブラックオリーブやケーパーがいいアクセントになって、絶品ですよ。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- お湯 (茹で用)・・・1000ml
- 塩 (茹で用)・・・小さじ2
トマトソース
- トマトソース缶・・・200g
- サバの水煮缶 (汁ごと)・・・100g
- ブラックオリーブ (スライス)・・・10g
- ケーパー・・・5g
- ニンニク・・・1片
- オリーブオイル・・・大さじ1.5
- パセリ (乾燥、飾り)・・・適量
作り方
1.沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでます。
2.ニンニクを薄切りにします。
3.フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で加熱します。
4.香りが立ったら、トマトソースの材料を入れて中火で加熱します。
5.とろみがついてきたら、水気を切った1を入れて中火のまま絡めます。
6.全体がよくなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
おいしいトマトパスタをおうちで作ってみよう
いかがでしたか?今回は間違い探しと、問題のイラストに描かれていたトマトパスタのおすすめレシピをご紹介しました。シンプルなトマトソースに具材の旨みが溶け込んだパスタは、きっと家族みんなが喜んで食べてくれますよ。ぜひお試しくださいね。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)