2024.7.16

冷蔵庫の残り物で「神定食」誕生!?思わず幸せを感じる瞬間に「日本人だねぇ」

冷蔵庫の残り物で「神定食」誕生!?思わず幸せを感じる瞬間に「日本人だねぇ」

冷蔵庫にあまり食材がないのに、買い物に行けない!というシチュエーションになったことはありませんか?こちらの男性も、雨で買い物に行きたくないけれど、冷蔵庫に肉も魚もないという状況のようです。しかしこのあと、予想外に幸せを感じる瞬間が訪れて…?

冷蔵庫の少ない食材の中で、男性の目に止まったのは「納豆」。結局、ごはんに納豆、冷奴、卵、みそ汁という定食が誕生!そのシンプルながらもどこか懐かしい食事に、じーんと胸が熱くなる男性なのでした。

Illustrator:そうはは。
にぎやかな男の子兄弟と浮腫んだ母と父の日常を漫画に描いてSNSで発信しています。

納豆の絶品アレンジレシピをご紹介!

ごはんのお供の代表格である「納豆」は、食材としておかずに入れてもおいしいですよね。ここからは、納豆で作るおすすめアレンジレシピをご紹介します。黄金コンビの納豆と長ねぎを使った納豆ねぎ焼きは、ふんわりやさしい味わいが魅力です。ぜひチェックしてみてくださいね。

ふわふわ 納豆ねぎ焼き

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ふわふわ食感がたまらない、納豆ねぎ焼きのご紹介です。卵のコクと納豆の風味がベストマッチ!納豆と相性がよい長ねぎをたっぷりと加え、箸が止まらなくなるおいしさですよ。食べたいときにすぐに作れてごはんにもよく合うので、覚えておくと重宝します。お酒のおつまみにもうってつけですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 納豆・・・1パック
  • (A)付属のタレ (納豆)・・・1袋
  • (A)付属のからし (納豆)・・・1袋
  • 長ねぎ・・・1本
  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.長ねぎは小口切りにします。
2.ボウルに卵、マヨネーズを加えて溶きほぐし、納豆、(A)、1を加え、ふんわりと混ぜ合わせます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
4.中火のまま5分程焼き、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

納豆があれば満足感のある食卓に!

いかがでしたか?納豆で図らずも神定食ができあがったエピソードと、納豆を使った簡単おかずレシピをご紹介しました。手に入りやすい納豆で作るレシピのバリエーションは、増やしておいて損はありません!ぜひお気に入りの納豆おかずレシピを見つけてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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