漢字あるなしクイズです!「なべ」にあって「ふた」にない、「つり」にあって「うみ」にない…。これなーんだ?すべての言葉を漢字に変換してみると、答えが見えてきますよ。ぜひ実際に紙に書いて、共通点を見つけ出してみてくださいね!正解発表のあとは、クイズにちなんで鍋のおすすめレシピをご紹介します。ぜひレシピもチェックしてみてくださいね。
【漢字あるなしクイズ】“なべ”にあって“ふた”にないものなーんだ?気になる正解は…

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!
Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?
<ある> <なし>
なべ ふた
つり うみ
かがみ すがた
かぎ いえ
「ある」を漢字に直して、「へん(偏)」に注目してみてくださいね!
ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?
「漢字にすると『金』が含まれる」ということ!
「なべ(鍋)」、「つり(釣り)」、「かがみ(鏡)」、「かぎ(鍵)」というように、すべての漢字に「金」が含まれていますね。
ぽかぽか温まる鍋レシピをご紹介!
さて、ここからはクイズの問題にちなんで、おすすめの鍋レシピをご紹介します。ネギたっぷり鶏の無限ごま油鍋や、簡単ぷりぷりもつ鍋など、寒い日に食べたくなる鍋のレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
ごま油を豪快に使った、ねぎたっぷりの鶏の無限ごま油鍋をご紹介します。具材も味つけもシンプルですが、鶏もも肉の旨みがスープに溶け込み、ごま油のコクと風味が際立っていて箸が進みます。ぷりぷりの鶏もも肉とシャキシャキの野菜で食べ応えも十分!ゆず胡椒を効かせたポン酢があと味をさっぱりとしてくれますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鶏もも肉・・・300g
- ごま油・・・100ml
- 長ねぎ・・・2本
- 水菜・・・200g
- えのき・・・100g
スープ
- 水・・・500ml
- 料理酒・・・100ml
- 鶏ガラスープの素・・・大さじ1
タレ
- ポン酢・・・50ml
- ゆず胡椒・・・小さじ1
作り方
準備.長ねぎ、水菜は根元を切り落としておきます。
1.長ねぎは薄い斜め切りにします。水菜は5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒めます。鶏もも肉に焼き色が付いたら火から下ろします。
4.土鍋にスープの材料、3を入れて中火で加熱し、沸騰してきたら弱火にして鶏もも肉に火が通るまで5分程煮ます。
5.1を加え、蓋をして全体に火が通るまで煮たら完成です。タレにつけてお召し上がりください。
※こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
2.とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋
見た目にも食欲をそそる、とろーりチーズの白菜と豚バラの節約水なし鍋を作ってみませんか。白菜から出る水分を活かし、豚バラ肉と白菜の旨みがギュッと詰まった一品でとてもおいしいですよ。さらに溶け出したチーズがよく絡み、コクが増して満足感も高まります。ささっと簡単に作れるので、忙しい日のレシピにもぜひ加えてみてくださいね。
材料(4人前)
- 白菜・・・800g
- 豚バラ肉 (スライス)・・・250g
- 料理酒・・・100ml
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ2
- 黒こしょう・・・小さじ1/4
- ピザ用チーズ・・・50g
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.白菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
2.豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3.鍋に料理酒を入れます。1の半量を広げて2の半量をのせ、同様にもう1回重ねます。
4.鶏ガラスープの素、黒こしょうをふり、蓋をして強火で熱します。ふつふつとしてきたら中火にして7分ほど蒸します。
5.豚バラ肉に火が通ったら、蓋を外し、ピザ用チーズを散らします。再び蓋をして中火でチーズがとろけるまで加熱したら火を止め、小ねぎを散らして完成です。
3.おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋
コクのあるスープのぷりぷりもつ鍋がご家庭で手軽に作れるレシピをご紹介します。もつの旨みでコクがたっぷりのスープが味わい深く、キャベツやニラの甘みが引き立ち、箸が進みます。もつの独特の食感がたまりませんよ!豚もつは薄力粉をまぶしてから洗うと汚れがきれいに落ち、臭みも和らぎおいしく仕上がります。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
材料(4人前)
- 豚もつ・・・400g
下処理用
- 薄力粉 (まぶす用)・・・大さじ4
- 水・・・適量
- お湯・・・適量
- キャベツ・・・1/2個
- ニラ・・・60g
- もやし (200g)・・・1袋
- ニンニク・・・1片
- 鷹の爪輪切り・・・小さじ1
スープ
- 水・・・1000ml
- 鶏ガラスープの素・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 酒・・・大さじ2
- オイスターソース・・・小さじ2
- みそ・・・大さじ1
作り方
1.キャベツは芯を除き、ざく切りにします。
2.ニラは4cm幅に切ります。
3.ニンニクは芯を取り薄切りにします。
4.豚モツに薄力粉をまぶし、全体になじんだら流水で洗います。
5.鍋にお湯を沸騰させ、4を入れて1分ほどゆで、完全に火が通る前にザルに取り出します。
6.鍋にみそ以外のスープの材料を入れて中火で加熱し、煮立ったらみそを溶き入れます。
7.1、もやし、5の順にのせ、蓋をして中火で10分ほど煮ます。
8.全体に火が通ってきたら蓋を外し、2を並べ、3と鷹の爪の輪切りを散らして完成です。
4.鮭が美味しい 石狩鍋
鮭の旨みたっぷりの北海道の郷土料理、石狩鍋はいかがでしょうか。鮭の旨みとコクのあるみそ味のスープが相性抜群!あっさりとした豆腐と野菜の甘みにもとてもよく合います。仕上げに加えたバターでコクが増し、黒こしょうがアクセントになって飽きのこないおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鮭 (生)・・・2切れ
- 白菜 (300g)・・・1/8個
- 春菊・・・100g
- しいたけ・・・2個
- 木綿豆腐・・・150g
汁
- 水・・・800ml
- みそ・・・50g
- 料理酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 顆粒和風だし・・・大さじ1
- 有塩バター・・・20g
- 黒こしょう・・・適量
作り方
1.白菜は芯の部分はそぎ切りにし、葉は4cm幅に切ります。春菊は4cm幅に切り、しいたけは軸を切り落とし、中心に十字に切れ込みを入れます。木綿豆腐は4等分に切ります。
2.鮭は4等分に切ります。
3.土鍋に汁の材料を入れて中火で加熱します。煮立ってきたら2を入れて蓋をして3分ほど煮ます。
4.鮭に火が通ってきたら、1を入れてしんなりするまで中火で加熱します。
5.仕上げに有塩バターと黒こしょうを振ったら完成です。
具材たっぷりで大満足!いろいろな鍋料理を楽しもう!
今回は漢字あるなしクイズと、おすすめの鍋料理レシピをご紹介しました。作ってみたいレシピはありましたか?鍋はお好みの具材や冷蔵庫にある食材でアレンジが簡単に楽しめるのがうれしいですよね。ぜひ味つけのバリエーションを増やして、いろいろな鍋料理で寒い日を乗り切ってくださいね!