忙しい日々の中で、自分を労ることも大切ですよね。そんなとき、みなさんなら何を食べたいですか?今回は「自分へのご褒美、なに食べる?」というアンケートを実施しました!1位に輝いたのはどんな食べ物でしょうか…?ランキングにちなんだおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
「自分にご褒美!」の食べ物といえば何?3位ケーキ、2位焼肉を抑えてみんなが選んだ第1位は...?

ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。どんな食べ物が1位か、予想してみてくださいね。
第3位・・・ケーキ 39票
第2位・・・焼肉 56票
気になる第1位は...。
第1位・・・寿司 83票
1位は寿司でした!焼肉、ケーキに次いで、4位にはステーキが続く結果に。どれもご褒美にぴったりですね!
おすすめ寿司レシピをご紹介!
さてここからは、おうちで作れる寿司レシピをご紹介します。ねぎとろとたくあんで作る手まり寿司や、ほどよい塩気の塩サバをのせた棒寿司などをピックアップしました。テーブルがパッと明るくなるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
1.トロたく手まり寿司
パクッと食べやすい一口サイズ!トロたく手まり寿司のご紹介です。ねっとりとしたねぎとろとポリポリとしたたくあんの食感が絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。たくあんを花のように飾れば華やかな見た目に仕上がるので、パーティーにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
酢飯
- ごはん・・・150g
- 寿司酢・・・大さじ1
- 白いりごま・・・小さじ1
- マグロ (ねぎとろ)・・・40g
- たくあん・・・15g
- かいわれ大根 (飾り用)・・・適量
手順
1.たくあんを千切りにします。
2.ボウルに酢飯の材料を入れて混ぜます。4等分にしてラップで包んで丸めます。
3.2に1を乗せてもう一度ラップで丸め、その上にマグロのねぎとろをのせます。かいわれ大根を乗せて完成です。
2.サーモンとエビのロール寿司
おもてなしにも重宝する、サーモンとエビのロール寿司はいかがでしょうか。ごぼうと干し椎茸の香りがふわっと広がり、サーモンやエビの旨味と相まってまさに絶品ですよ。ラップを使えばくるっと簡単に巻くことができます。レモンの酸味やディルの風味もいいアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)・・・150g
合わせ酢
- 酢・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/4
- サーモン (柵)・・・100g
- エビ (蒸し)・・・60g
甘辛煮
- 干し椎茸・・・1枚
- 水 (戻し用)・・・適量
- ごぼう・・・50g
- 水 (さらす用)・・・適量
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- レモン (輪切り)・・・1枚
- ディル (飾り用)・・・適量
手順
準備.ごぼうは、皮をこそぎ落としておきます。 エビは殻と尾を取っておきます。
1.レモンは6等分に切ります。
2.干し椎茸はパッケージの表記通りに戻し、戻し汁は100ml取り分けます。軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
3.ごぼうは粗みじん切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらし、ザルに上げて水気を切ります。
4.サーモンは5mm幅のそぎ切りにします。エビは厚みを半分に切ります。
5.鍋に2の戻し汁、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせます。2、3を入れ、中火で5分程煮込み、火からおろして粗熱を取ります。
6.別の鍋に合わせ酢の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。火からおろして粗熱を取ります。
7.ボウルにごはん、6を回し入れ、ごはんを切るように混ぜます。汁気を切った5を入れ、よく混ぜ合わせます。
8.まな板の上にラップを敷き、手前に7をおき、ラップごと包んで棒状に成形します。
9.まな板の上にラップを敷き、中央に4を交互になるようにおきます。
10.8をラップを外しておき、ラップごと包んで巻きます。上から巻き簀を巻き、全体を軽く握って形を整え、5分程おきます。
11.ラップごと6等分に切り、ラップを外して器に盛り付け、1、ディルを飾って出来上がりです。
3.梅しそ香る 塩さば棒寿司
さっぱりと食べられる、塩さば棒寿司を作ってみましょう!梅干しの酸味と大葉のさわやかな香りが食欲をそそり、ひとつ、またひとつと手が伸びてしまいます。塩サバはオーブントースターで焼くのでとってもお手軽。酢飯に梅干しを挟むことで、断面がきれいに仕上がりますよ。ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね。
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの)・・・200g
- 寿司酢・・・大さじ3
- 塩サバ (半身・100g)・・・1枚
- 料理酒・・・大さじ1
- 大葉・・・2枚
- 梅干し・・・2個
手順
準備.大葉は軸を切り落としておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。
1.梅干しは包丁でたたいてペースト状にします。
2.アルミホイルを敷いた天板に塩サバの皮目を上にしてのせます。料理酒を回しかけ、オーブントースターで8分程度焼き色が付き、火が通るまで焼きます。
3.ボウルにごはん、寿司酢を入れ混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4.ラップの上に3の半量、1、残りの3をのせラップで包んで棒状に形を整えます。
5.大葉、2をのせラップで包んで形を整えたら、巻きすを巻いて全体を軽く握り、5分ほど置いてなじませます。
6.お好みの大きさに切り分けてラップを外し、器に盛り付け完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご褒美やおもてなしには寿司がぴったり!
いかがでしたか?ご褒美に食べたい料理ランキングと、おうちで作れる寿司レシピをご紹介しました。寿司は手まり寿司やロール寿司のように食べやすいサイズにしたり、塩サバなど焼き魚を使ったりとアレンジ無限大!ぜひ食卓に寿司を取り入れてみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2024年10月04日
調査対象:全国の10代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです