2019.6.27

スイーツにもおかずにも!ほっこり甘いさつまいもレシピ6選

おしゃれなデリ風 さつまいもとアーモンドのサラダ

優しい甘みのさつまいもに、香ばしいアーモンドと甘酸っぱいレーズンがよく合う、デザート感覚で食べたいサラダのご紹介です。 ちょっとおしゃれなデリ風の一品は、お酒のおつまみにもおすすめ。さつまいもを小さく切って作れば、サンドイッチの具材としても使えますよ。また、アーモンドスライスの代わりに、くるみやカシューナッツ、ピスタチオなどお好みのナッツを使うのも風味や食感が変わるので、お好みのナッツでアレンジするのもオススメです。

レモンとハーブが爽やかに香るさつまいもとかぼちゃのソテー

最後にご紹介するのは、レモンとハーブの風味が爽やかに香る、ホクホクのさつまいもとかぼちゃのソテーです。レモン汁とハーブソルトを使えば、味付けも簡単に決まりますよ。ワインやビールといったお酒にもぴったりな一品です。普段のおつまみにはもちろん、おもてなしにもピッタリなのでぜひお試しいくださいね。

ほっこり優しいさつまいもの甘さを活かして

ホクホクで優しい甘さが美味しいさつまいも。 スイーツからおかずまで幅広いアレンジレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか?どれも簡単で美味しそうなものばかりでしたよね。 クラシルでは、他にもさつまいものアレンジレシピを多数ご紹介していますので、ぜひこの機会にお試しくださいね。

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