妻に代わってお昼ごはん作りを担当することになった夫。メニューに頭を悩ませていたところ、「炊飯器で簡単に作れるピラフ」のレシピがテレビで紹介されていました。これだ!と慌ててメモを取り始めますが、どうやらピラフを作るのはこれが初めての様子。はたしておいしく作ることができるのでしょうか…?
料理番組を見ながらピラフを作った夫→完成後…喜ぶ妻と裏腹に、夫が“苦笑いしたワケ”


夫はテレビを観ながらピラフのレシピを紙に書き出そうとしますが、早口についていけず、メモはあやふや。失敗の予感しかしませんね…。料理が完成したお昼どきに、ちょうど妻が帰宅しました。
気になる妻の反応は…なんと、「このリゾット、おいし〜!」と大絶賛!夫はピラフを作ったつもりだったのですが、案の定水分量を間違えていたようです。喜ぶ妻を前に真実を伝えるわけにもいかず、思わず苦笑いする夫でした。ともあれ、おいしいお昼ごはんが完成してよかったですね!
Illustrator:こたつラボ
リゾットのレシピをご紹介!
さてここからは、お話にちなんでリゾットのおすすめレシピをご紹介します。今回は、炊飯器を使って手軽に作れる、チーズリゾット風ごはんのご紹介です。ランチや小腹が空いたときにも役立つので、ぜひチェックしてみてくださいね。
炊飯器で簡単 チーズリゾット風ごはん
お料理初心者でも失敗なし!チーズリゾット風ごはんのレシピをご紹介します。粉チーズの濃厚なコクと生クリームのなめらかな味わいがたまらない、あと引く味わいの一品です。炊飯器に玉ねぎやベーコン、調味料などを入れて炊飯し、炊き上がったら粉チーズと生クリームを混ぜこむだけで完成するので、とてもお手軽。米に芯が残らないので、お子様もおいしく召し上がれますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(2人前)
- 米・・・1合
- 厚切りハーフベーコン・・・50g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 粉チーズ・・・30g
- 生クリーム・・・100ml
- (A)白ワイン・・・大さじ1.5
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
- (A)塩・・・小さじ1/4
- (A)黒こしょう・・・少々
- (A)ローリエ・・・1枚
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 水・・・適量
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリは刻んでおきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2.炊飯釜に米とオリーブオイルを入れて混ぜ、(A)を入れて水を1合の目盛りまで注ぎ、米の上に1をのせます。
3.炊飯器で炊飯します。
4.炊き上がったら粉チーズと生クリームを加えて混ぜます。均一に混ざりとろみがついたら、器に盛り付けパセリをちらして完成です。
絶品リゾットを炊飯器で作ってみよう!
いかがでしたか?今回は不器用な夫が作った奇跡の一品にまつわるエピソードと、炊飯器で作る簡単リゾットのレシピをご紹介しました。リゾットはボリュームがあり、一品でも満足できるので、料理に時間をかけたくないときにもおすすめですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。