【隠し絵クイズ】“サラダ” に隠れた “ハート” はどこ？すぐに分かったらすごい！気になる正解は…

隠し絵クイズです！イラストのサラダに隠れた「ハート」はどこでしょうか？全体をよーく見ながら探してみてくださいね。

正解発表のあとは、イラストにちなんでサラダのおすすめレシピをご紹介します。脇役にするにはもったいない絶品レシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「いちばん右のコーンの部分」でした！

普段何気なく食べている野菜サラダですが、日本で生野菜にドレッシングをかけて食べるようになったのはいつ頃か、ご存じですか？

日本でドレッシングの販売が開始されたのは、20世紀半ばごろ。初めて国内で発売されたのは、赤っぽい色のフレンチドレッシングでした。その後国民の健康志向の高まりとともにサラダが人気メニューとなり、ドレッシングもしょうゆ味や中華風、ノンオイルタイプなど、さまざまな種類のものが開発されました。いまでは、スーパーなどにもたくさんの種類のドレッシングが並んでいますよね。みなさんは、どんなサラダとドレッシングの組み合わせがお好きですか？

ここからはクイズのイラストにちなんで、サラダのレシピをご紹介します。にんじんとコーンのツナマヨ和えや、ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダなど、おいしくて簡単に作れるレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

あと一品に迷ったら、にんじんとコーンのツナマヨ和えを作ってみませんか？にんじんやコーンの自然な甘みとツナの旨みがたまらない、あと引く味わいの一品です。色合いがきれいなので、食卓がパッと明るく華やぎますよ。おもてなし料理にもおすすめです。めんつゆとマヨネーズのみで味が決まるので、お料理初心者の方でも気軽にチャレンジできます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• にんじん・・・1本
• ツナ油漬け・・・50g
• コーンの水煮・・・30g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。 コーンの水煮は水気を切っておきます。
1.にんじんは千切りにします。
2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3.ボウルに(A)、粗熱を取った2、ツナ油漬け、コーンの水煮を入れて、全体に味がなじむように和えます。
4.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

電子レンジでささっと作れる！じゃがいもといんげんのホットサラダはいかがでしょうか？歯ごたえをほどよく残したいんげんの食感と、じゃがいものホクホク食感がたまらない、食べごたえ抜群の一品です。マヨネーズのまろやかな味わいを黒こしょうがピリリと引き締め、おつまみにもぴったりですよ。たった10分でお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも (計250g)・・・2個
• さやいんげん・・・7本
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)塩・・・ひとつまみ
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 さやいんげんは筋を取っておきます。
1.じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
2.さやいんげんは1cm幅の斜め切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
3.1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、2、(A)を入れて和えます。
4.器に盛り付けてできあがりです。

たくあんのポリポリ食感がクセになる！ブロッコリーとゆで卵のタルタルソース風サラダをご紹介します。火を使わずに手軽に作れる、忙しい日の副菜にもぴったりの一品です。ちょっと意外なたくあんとマヨネーズの組み合わせは、たくあんの塩気とクリーミーなマヨネーズのバランスが良く、やみつきになるおいしさです。手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• ブロッコリー・・・150g
• ゆで卵・・・2個
• たくあん (2枚)・・・10g
• マヨネーズ・・・大さじ4

作り方

1.ブロッコリーは小房に切ります。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
2.たくあんはみじん切りにします。
3.ゆで卵は4等分に切ります。
4.ボウルに2、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、1、3を加えて和えます。
5.器に盛り付けてできあがりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は隠し絵クイズと、イラストにちなんでサラダのレシピをご紹介しました。サラダはアレンジ次第でメイン級のおかずにもお酒のお供にもなるので、毎日の食卓で大活躍してくれますよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、新しいサラダの食べ方に挑戦してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。