「買い物に行かない日はコレに決まり！」食材は2つだけで楽々！“大満足おかず”レシピ5選

忙しくて買い物に行けないことや、疲れておうちから出たくない日って、ありますよね。そんなときは、おうちにある食材でパパッと作れるおかずレシピが重宝します！今回は、食材2つで作れる「大満足おかず」レシピをご紹介します。もやしつくねやチキンとキャベツのガーリック炒めなど、簡単に作れて満足感があるものばかりをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡包丁を使わない簡単レシピのご紹介です。シャキシャキとしたもやしと旨味のあるひき肉が相性抜群！生姜の香りが食欲をそそり、ソースなどをつけなくてもおいしいですよ。すぐに作れてごはんにもよく合います。

💡ほっこりする一品！ホクホクとして甘いじゃがいもとジューシーな豚バラ肉に、甘辛い味つけがぴったりですよ。どこかホッとする味わいで、箸が止まらなくなるおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

💡おかずの定番、豚の生姜焼きを電子レンジで作るアレンジレシピです。生姜の風味がふわっと広がり、思わず笑顔になるおいしさですよ。豚こま切れ肉を使うのが、時短のポイント。あっという間に作れるので、忙しいときに重宝するレシピです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡やみつきになること間違いなし！ニンニクの香りで箸が進む、チキンとキャベツのガーリック炒めをご紹介します。ゴロゴロとした鶏肉は食べごたえがあり、加熱して甘みが増したキャベツとよく合いますよ。味つけもシンプルで作りやすいレシピです。

💡薄切りの豚肉も、えのきを巻けばボリュームがアップ！ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。さっぱりとしたポン酢と芳醇なバターを合わせているので、最後まで飽きのこない味わいですよ。

いかがでしたか？食材2つで作れる絶品レシピをご紹介しました。お肉と野菜をうまく組み合わせれば、ボリュームのあるおかずが作れますよ。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひおいしいごはんをおうちでお楽しみくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。