【あるなしクイズ】“お茶”にあって“コーヒー”にないものなーんだ？気になる正解は…

お茶は「ある」、コーヒーは「なし」、バナナは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるか、わかりますか？問題文を英語に変換すると、何か見えてくるかもしれませんよ。答え合わせのあとは、お茶やコーヒーにちなんで、ティータイムにぴったりなお菓子のレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

お茶　　　　　コーヒー

バナナ　　　　ぶどう

中国　　　　　日本

シマウマ　　　ゾウ

わからない方は、あるの言葉をすべて英語に変換してみてください！何か発見できるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「英語に変換すると最後が『a』になる」ということ！

お茶は「tea」、バナナは「banana」、中国は「china」、シマウマは「zebra」と、最後の文字がすべてaになりますね。

さて、ここからはクイズにちなんで、ティータイムにぴったりなお菓子のレシピをご紹介します。サクほろ食感のアイスボックスクッキーや、もっちりとした食感がたまらない豆腐の抹茶チョコチップマフィンなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

サクッと軽い食感がクセになる、アイスボックスクッキーをご紹介します。クッキー生地にアーモンドプードルと卵黄を加え、口のなかでほろりと崩れるような食感に仕上げました。バターの風味を効かせたシンプルでやさしい甘さがあとをひき、思わず手が伸びるおいしさですよ。型いらずで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(15枚分)

• 無塩バター・・・50g
• グラニュー糖・・・30g
• 卵黄・・・1個分
• (A)アーモンドプードル・・・20g
• (A)薄力粉・・・80g
• グラニュー糖 (周りにつける用)・・・20g
• 卵白 (周りにつける用)・・・1個分

作り方

準備.バターは常温に戻してやわらかくしておきます。
1.バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.1に卵黄を加えてよく混ぜます。
3.(A)を一緒に振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4.ラップに包み、直径3cmの筒状に形を整えます。
5.冷蔵庫に1時間入れ、生地を寝かします。オーブンを170℃に予熱をしておきます。
6.5の表面に卵白を薄く塗り、グラニュー糖をまぶします。
7.1cm幅に切り、天板に並べます。170℃のオーブンで15分焼き、少し焼き色がついたら完成です。

少ない材料でどなたでも手軽にお作りいただける、バスク風チーズケーキはいかがですか？クリームチーズに溶き卵、グラニュー糖などを順に混ぜ合わせ、オーブンでこんがり焼きあげました。濃厚クリーミーなチーズの味わいに、表面にある焦げ目の苦味がアクセントに！香ばしさとなめらかな口溶けが同時に楽しめるデザートです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1台分（15cm丸型）)

• クリームチーズ・・・300g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• グラニュー糖・・・70g
• 生クリーム・・・200ml
• 薄力粉・・・大さじ1

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを210℃に予熱しておきます。
1.型にクッキングシートを敷きます。
2.ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
3.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
4.グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
5.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.生クリームを入れ、よく混ぜます。
7.型に流し入れ、210℃のオーブンで30分程、表面に濃い焼き色がつくまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
8.型から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

鮮やかな緑色で華やかに仕上がる、豆腐の抹茶チョコチップマフィンを作ってみましょう！材料を順番に混ぜて型に入れ、オーブンで焼けばできあがりと簡単にお作りいただけるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピですよ。抹茶のほろ苦い味わいにチョコチップの甘みがよく合います。豆腐のもっちりとした食感がクセになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(6個分(5cm×2.5cmマフィン型))

生地

• 絹ごし豆腐・・・150g
• 卵・・・1個
• ホットケーキミックス・・・150g
• 抹茶パウダー・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1

• チョコチップ・・・50g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 マフィン型にアルミカップを敷いておきます。
1.ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、なめらかになったら卵を割り入れて混ぜ合わせます。残りの生地の材料をふるい入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらチョコチップを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
2.マフィン型に流し入れます。
3.180℃のオーブンで25～30分、ほんのり焼き色が付くまで焼きます。
4.お皿に盛り付けて完成です。

りんごがおいしい季節に作りたい「シンプル アップルパイ」のレシピです。砂糖とレモン汁を入れて煮たりんごをパイシートにのせ、細長くカットしたパイシートをりんごの上に格子状に並べて焼き上げました。ジューシーなりんごとパイ生地のサクサクとした食感にやみつきになること間違いなし！ぜひ手作りならではの焼きたてあつあつのおいしさをお楽しみくださいね。

材料(1台分(直径18cmのパイ皿))

• 冷凍パイシート (20cm×20cm)・・・2枚
• りんご・・・2個
• 砂糖・・・50g
• レモン汁・・・大さじ1
• 卵黄 (Mサイズ、塗る用)・・・1個
• 強力粉 (打ち粉用)・・・適量

トッピング

• 粉糖・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.りんごは6等分のくし切りにして、芯と種を取り除き、皮をむき、薄切りにします。
2.フライパンに砂糖、レモン汁、1を入れて中火で炒め、りんごがしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、ボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。
3.打ち粉した台に冷凍パイシートを1枚置き、上から打ち粉をふりかけ、麺棒で2mmの厚さに伸ばして、フォークで数ヶ所に穴をあけます。パイ皿に敷き詰め、余分な生地を切り落とし、冷蔵庫で10分冷やします。
4.残りの冷凍パイシートは1.5cm幅に切り、冷蔵庫で10分冷やします。
5.3に2をのせ、平らにならします。
6.4を2本残して格子状にのせ、表面に卵黄を刷毛で塗り、余分な生地を切り落とします。残りの2本は縁につけ、フォークで押さえます。
7.縁の部分に刷毛で卵黄を塗ります。
8.200℃のオーブンで20分焼き、180°Cにしてさらに20分焼きます。焼き色がついたらオーブンから取り出します。
9.パイ皿から取り出し、粉糖、ミントを飾り完成です。

いかがでしたか？あるなしクイズと、ティータイムにぴったりなお菓子のレシピをご紹介しました。手軽に作れるクッキーやマフィンに、ちょっとリッチな気分になれるケーキやアップルパイなど、その日の気分に合わせてチョイスするのもおすすめですよ。ぜひティータイムのお供に作ってみてくださいね！