漢字間違い探しにチャレンジ!たくさん並ぶ「鳥」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。
【漢字間違い探し】“鳥”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…


答え合わせのあとは、大人気の焼き鳥レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!
隅から隅までじっくりチェック!気になる正解は...?
答えは、「下から1段目の真ん中」でした!
「鳥」に紛れて、この一文字だけが「島」になっています。すぐに見つけられましたか?
鶏肉を使った大人気の料理といえば「焼き鳥」ですよね。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりで、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。
ももやむね、皮、ささみ、つくねやレバーなどのほか、せせりやぼんじりなど、焼き鳥でしかあまり見かける機会がない部位もありますよね。
せせりは鶏の首の部分で、筋肉質で弾力のある食感が特徴です。ぼんじりは鶏の尾のつけねの肉で、筋肉質ですが脂も多く、ジューシーな食感が人気を集めていますよ。
おすすめ焼き鳥レシピをご紹介!
ここからは、「鳥」の漢字にちなんで、おいしい焼き鳥レシピをご紹介します。手作り照り焼きソースのフライパン焼き鳥や豆腐つくねの照り焼き串、鶏むね肉で3種のマヨチーズ焼き鳥など、個性豊かな焼き鳥レシピを集めました。ぜひ作ってみてくださいね。
1.手作り照り焼きソースで フライパン焼き鳥
おうちにいながら居酒屋気分!定番の照り焼きソースがおいしい、フライパン焼き鳥のレシピをご紹介します。長ねぎと鶏もも肉を串に刺して焼き、煮詰めたタレに絡めたら完成です。焼いて甘くなった長ねぎとコク深い鶏もも肉は、甘辛いタレと相性抜群!フライパンで作れるので、ご家庭でも気軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(5本分)
- 鶏もも肉・・・250g
- 長ねぎ・・・1本
- (A)しょうゆ・・・大さじ2
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・大さじ1
- サラダ油・・・小さじ2
作り方
準備.長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
1.長ねぎを3cm幅に切り、全部で10切れ作ります。
2.鶏もも肉を一口大に切り、全部で15切れ作ります。
3.串に1の2切れ、2の3切れを交互に刺します。同様に4本作ります。
4.フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて3を焼きます。
5.裏返しながら焼き、両面に焼き色が付いたら一度火を止めて取り出します。
6.同じフライパンに(A)を入れて中火にし、煮詰めてとろみが付いたら5を戻し入れてよく絡め、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
7.お皿に盛って完成です。
2.豆腐つくねの照り焼き串
ふわふわの食感がたまらない!豆腐つくねの照り焼き串はいかがでしょうか。鶏ひき肉に絹ごし豆腐をプラスすることで、ふんわりやわらかな食感のつくねに仕上がりますよ。甘辛い照り焼きソースとの相性も抜群で、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもにもぴったりの一品です。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
つくね
- 鶏ひき肉・・・150g
- 絹ごし豆腐・・・50g
- 長ねぎ・・・5cm
- 片栗粉・・・大さじ2
- すりおろし生姜・・・小さじ1
- 塩こしょう・・・ふたつまみ
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- サラダ油・・・大さじ1
トッピング
- 白いりごま・・・適量
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分程加熱し、水切りをします。
2.長ねぎはみじん切りにします。
3.ボウルに鶏ひき肉、1、2、残りのつくねの材料を入れて、粘りが出るまで捏ねます。6等分にして丸く成形します。
4.熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、3を並べて両面を焼きます。両面に焼き色が付き、中に火が通ったら火から下ろし、粗熱が取り、竹串に2個ずつ刺します。
5.同じフライパンに(A)を入れて中火で熱します。ひと煮立ちしたら4を入れて煮絡め、火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、白いりごまと小ねぎをかけて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.鶏むね肉で3種のマヨチーズ焼き鳥
いろいろなおいしさが楽しめる!鶏むね肉で作る、3種のマヨネーズ焼き鳥のレシピをご紹介です。串に刺した鶏むね肉に、わさびマヨ、梅マヨ、たらこマヨの3種類のチーズをそれぞれのせ、チーズをかけてトースターで焼いたら完成です。淡白な鶏むね肉に、風味豊かな3種類のマヨネーズとコク深いチーズがマッチしてとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏むね肉・・・250g
- 酒・・・大さじ3
わさびマヨ
- わさび・・・小さじ1
- マヨネーズ・・・大さじ1
梅マヨ
- 梅肉・・・大さじ1
- マヨネーズ・・・大さじ1
たらこマヨ
- たらこ・・・大さじ1
- マヨネーズ・・・大さじ1
- ピザ用チーズ・・・50g
- わさび (仕上げ用)・・・適量
- 梅肉 (仕上げ用)・・・適量
作り方
準備.たらこの皮を取り除いておきます。
1.鶏むね肉は一口大に切り耐熱皿に乗せます。酒をかけたらラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
2.3種のソースを作ります。わさびマヨ、梅マヨ、たらこマヨの材料をそれぞれ混ぜ合わせます。
3.竹串に1を刺し、6本つくります。
4.3に、2を2本ずつ乗せたら上からピザ用チーズをかけます。
5.オーブントースターで5分ほど焼き、チーズがとろけたら取り出し、お好みで梅肉やわさびを少しずつつけて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
おいしい焼き鳥をおうちで作ってみよう!
いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、大人気の焼き鳥レシピをご紹介しました。定番のシンプルな焼き鳥からいつもとはひと味違うアレンジ焼き鳥まで、バリエーション豊かなレシピを集めました。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。