調理時間5分ですぐ食べられる！バタバタな朝に最適な“おにぎり”レシピ5選

バタバタな朝は、ささっと食事を済ませたいですよね。そこで今回は、調理時間5分ですぐ食べられる「おにぎり」レシピをご紹介します。旨味とコクの塩昆布とチーズのおにぎりや、風味たっぷりなおかかおむすび、さわやかな大葉の風味のおにぎりなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

塩気と甘みがほどよいバランスの、ポークと卵のおにぎりのご紹介です。角切りのポークランチョンミートと卵を炒めたものをごはんと合わせて、塩と粗挽き黒こしょうで味つけして成形しました。こんがりと焼いたポークランチョンミートの塩気とふわふわした卵の甘みが白いごはんと相性抜群！ピリリとした黒こしょうが効いていて、あと引くおいしさです。朝ごはんにいかがでしょうか。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ポークランチョンミート・・・50g
• 卵(Mサイズ)・・・1個
• 砂糖・・・小さじ1
• (A)塩・・・ひとつまみ
• (A)粗挽き黒こしょう・・・ひとつまみ
• サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.ポークランチョンミートは1cm幅に切り、5mm幅に切ります。
2.ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンにサラダ油をひいて中火で加熱し、1を入れて焼き色がつくまで炒めます。2を入れて炒め、溶き卵に火が通ったら火から下ろします。
4.別のボウルにごはん、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。

パパッと簡単に作れる、塩昆布とチーズのおにぎりをご紹介します。温かいごはんに角切りにしたプロセスチーズと塩昆布を合わせておにぎりにしました。塩昆布の旨味とチーズのコクが絶妙にマッチし、思わず手が伸びるおいしさ！材料3つで作れる手軽さもうれしいポイントです。朝ごはんにぴったりな簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん(温かいもの)・・・200g
• プロセスチーズ・・・30g
• 塩昆布・・・5g

作り方

1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。

食べ進める手が止まらない、ごま油とお塩のやみつきおにぎりはいかがでしょうか。シャキシャキした食感の小ねぎが混ざったごはんは、ごま油の風味と塩気、鶏ガラスープの旨味が効いていて、たまらないおいしさ！香ばしい白いりごまがよいアクセントになっています。ラップで強めに握ると、ごはんがまとまりやすくなりますよ。

材料(3個分)

• ごはん・・・300g
• 小ねぎ・・・20g
• (A)白いりごま・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ
• 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

かつお節の風味を活かした、おかかおむすびを作ってみましょう。旨味たっぷりのかつお節に、小ねぎを加えて彩りよく仕上げました。おかかおむすびはしょうゆで味つけをするのが定番ですが、そこにマヨネーズを加えることでコクが加わり、さらに食欲をそそります。俵型で握れば、三角形のものとはまた違った雰囲気になりますよ。小腹が空いたときの夜食にもおすすめです。

材料(4個分)

• ごはん・・・300g
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ(小口切り)・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。

一度食べたらやめられない、大葉風味のやみつきおにぎりをご紹介します。みじん切りにした大葉と白いりごま、ごま油、顆粒和風だしを加えて握った一品です。さわやかな大葉の香りとごま油の風味が食欲をそそり、思わず手が伸びるおいしさ！白いりごまの香ばしさが加わり、パクパク食べられます。簡単にお作りいただけるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• 大葉・・・4枚
• (A)白いりごま・・・大さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2

作り方

準備.大葉の軸は切り落としておきます。
1.大葉はみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.ラップを広げ、2の半量をのせて包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
4.器に盛り付けてできあがりです。

いかがでしたか？今回は、忙しい朝におすすめの朝食おにぎりをご紹介しました。わずか5分で手軽に作れるだけでなく、具材の味わいを楽しみながら、しっかりお腹を満たすことができますよ。ご紹介したレシピを参考にしていただき、朝食にいろいろなおにぎりを取り入れてみてくださいね。