なぞときクイズにチャレンジしてみませんか?①②③のどれが「?」に入るか、当ててみてくださいね。左側の漢字の特徴が見つかれば、答えがきっとわかりますよ。正解発表のあとには、答えの食材を使った電子レンジでできる簡単おかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
【謎解きクイズ】「?」に入るのはどれ?気になる正解は…

左側の漢字の特徴に注目してみると...!正解はこれ!
正解は「②肉」でした!
左側の漢字の中で2回使われている部分が、矢印の右側のイラストになっているんです。「崖」という漢字には「土」が2回使われているので、右側には土のイラストがあります。「暑」という漢字には「日」が2回使われているので、右側に日のイラストが描かれていますね。
3段目の問題は右側に人のイラストが描かれており、①②③の中で「人」が2回使われている漢字は「肉」なので、「②肉」が答えになりますよ。
電子レンジを使って簡単にできる肉おかずのレシピをご紹介!
さてここからは答えにちなんで、電子レンジを使って簡単にお作りいただける、肉おかずのレシピをご紹介します。ごはんが進むシンプルな生姜焼きや、家族みんなが喜ぶ煮込みハンバーグなど、電子レンジで簡単にできておいしいおかずばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
生姜のさわやかな香りでお箸が進む、電子レンジでお作りいただけるシンプル生姜焼き風のレシピをご紹介します。しょうゆベースの甘辛い味つけが旨みたっぷりの豚肉に絡み、白いごはんとよく合いますよ。おうちにある調味料で気軽にお作りいただけるので、晩ごはんのメニューに悩んだらぜひお試しください!
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉・・・300g
- 玉ねぎ・・・1/2個
- (A)しょうゆ・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)すりおろし生姜・・・小さじ2
付け合せ
- キャベツ (1/8個)・・・100g
- トマト・・・1/2個
作り方
準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにします。トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで豚こま切れ肉に火が通るまで3分程加熱します。
5.お皿に1、4を盛り付けて完成です。
2.レンジでしっとり簡単よだれ鶏
電子レンジでしっとりと蒸しあがる、簡単よだれ鶏はいかがでしょうか?旨みたっぷりの鶏むね肉に、ラー油を効かせたピリ辛ダレが抜群によく合い、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。鶏むね肉をフォークで刺してから加熱すると、味がなじみやすくなるとともに破裂しにくくなりますよ。
材料(2人前)
- 鶏むね肉・・・200g
- 料理酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 長ねぎ・・・1/4本
タレ
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- ラー油・・・大さじ1
- すりおろしニンニク・・・小さじ1
添え物
- 大葉・・・2枚
作り方
準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。
3.レンジで 煮込みハンバーグ
家族みんなが喜ぶ煮込みハンバーグを、電子レンジで簡単に作ってみませんか?ハンバーグの肉ダネにマヨネーズを混ぜこんで、しっとりやわらかい食感に仕上げています。ケチャップやウスターソースなどを使うので、ソースも簡単にお作りいただけますよ。火を使わないので、お子様と一緒に作ってみるのもおすすめです!
材料(2人前)
肉ダネ
- 豚ひき肉・・・200g
- 玉ねぎ・・・40g
- (A)パン粉・・・大さじ2
- (A)牛乳・・・大さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
- (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
- (B)ケチャップ・・・大さじ3
- (B)中濃ソース・・・大さじ2
- (B)ウスターソース・・・大さじ1
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4.ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
電子レンジで作る肉おかずは忙しい日にぴったり!
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、答えにちなんで電子レンジで簡単にお作りいただける肉おかずのレシピをご紹介しました。どのレシピも火を使わずにパパッとできるので、忙しい日にぴったり!ぜひお試しくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。