2019.9.30

【貝柱】で料理をランクアップ!絶品レシピ7選

疲れた身体にじんわり染み渡る 干し貝柱のお手軽中華がゆ

干し貝柱のだしがじんわりと効いた、やさしい味わいの中華がゆです。本来は手間と時間のかかる中華がゆも、干し貝柱と炊いたごはんを使えばお手軽に作ることができます。とろりとやさしい味わいの中華がゆは、三つ葉とゆずの爽やかな香りがアクセント。朝食や夜食にぴったりのおいしさですよ。

キャベツが主役級のおいしさに!焼きキャベツの干し貝柱ソース

キャベツがまるで主役級のおいしさに大変身する、お手軽おつまみのご紹介です。キャベツはにんにくや生姜と一緒に蒸し焼きにすることで、香ばしく風味豊かな仕上がりに。干し貝柱とオイスターソースのダブルの旨味が効いたソースが相性抜群で、やみつきになるおいしさですよ。今晩のおつまみに、ぜひお試しください。

人気の中華料理!干し貝柱とチンゲン菜のクリーム煮

続いては、干し貝柱とチンゲン菜のクリーム煮のご紹介です。干し貝柱の旨味と生姜の風味が効いたクリームソースは、ほんのり甘くコクのある味わい。シャキシャキとした食感のチンゲン菜に、クリームソースがとろりと絡んでとてもおいしいですよ。リーズナブルな食材で簡単に作ることができるのも、嬉しいポイントですね。

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