最終更新日 2019.6.12

油揚げのおすすめレシピ7選!使い方自由自在!

お子さまも大好き!油揚げをピザにアレンジ!

シーフードたっぷりのピザを、油揚げで作っみませんか?マヨネーズベースのソースを塗って、具材をトッピングしたらトースターで焼くだけなので、手間がかかりません。

油揚げをキッチンペーパーで軽く押さえて油抜きすると、カリッとした食感をお楽しみいただけます。シーフードだけでなく、ベーコンやウインナーなどお好みのトッピングに変えると、更にアレンジが広がります。

ご飯やお酒にぴったり!油揚げのチーズミルフィーユ風煮

豚バラ肉とチーズを使った、旨みたっぷりのミルフィーユ風煮のレシピです。豚肉の旨みとチーズのコクが油揚げに染み込んで、絶品の一品に。

ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。いつもは脇役の油揚げがメインディッシュに早変わりしますよ。

油揚げを洋風、和風いろいろな料理で楽しもう!

いかがでしたか?油揚げはお味噌汁の具や、いなり寿司のイメージが強いですが、それ以外にもカリカリに炒めてサラダにトッピングしたり、ピザ生地の代わりに使ったりと、アイデア次第で色々な使い方ができる便利食材です。

クラシルではこちらで紹介した以外にもたくさんのレシピを紹介しています。ぜひ参考にして油揚げを活用して下さいね。

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