さて問題です!りんごの生産量が世界一の国は「アメリカ」と「中国」どっちでしょうか?想像しながら当ててみてくださいね。正解発表のあとは、りんごを使った簡単スイーツレシピをご紹介しますよ!簡単なのについついやみつきになる絶品レシピばかりなので、ぜひ最後までご覧くださいね。
アメリカと中国、“りんご”の生産量が世界一の国はどっち?実は10倍近い差がある!正解は…

アメリカ?中国?気になる正解は…
正解は「中国」でした!
アメリカ・・・4,650,684 t
中国・・・40,500,000 t
生産量を比較してみると、ケタがひとつ違うことに驚いた方もいるのではないでしょうか。なんと中国では2位のアメリカと比べて10倍近くものりんごを生産しているんです。広大な面積をもつ中国では、実はたくさんのりんごが作られているのですね。
[出典]FAO - FAOSTAT, Countries by commodity, Top 20 Country Production of apples (2022/5)
りんごの簡単スイーツレシピをご紹介!
答え合わせのあとは、りんごを使った簡単スイーツレシピをご紹介します。チーズを入れてアレンジしたアップルパイや、りんごを煮込んだコンポートなど、甘酸っぱいりんごを充分に味わえるレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.アップルチーズパイ
アップルパイにスライスチーズをはさんでアレンジしました。香りのよいバターと一緒に甘く煮たりんご、スライスチーズのコクが相性ぴったり!サクッとした軽い食感のパイ生地にはさんで食べれば、ついついクセになるおいしさですよ。冷凍パイシートを使って簡単に作れるので、思い立ったときにササっと仕上がります。今日のおやつに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
材料(8個分)
- 冷凍パイシート・・・1枚
- りんご・・・150g
- スライスチーズ・・・1枚
- 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
- (A)砂糖・・・大さじ1.5
- (A)レモン汁・・・小さじ2
- (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/4
- 有塩バター・・・10g
トッピング
- 粉糖・・・適量
- チャービル・・・適量
作り方
準備.パイシートは解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.りんごは皮付きのまま1cm角に切ります。
2.スライスチーズは8等分に切ります。
3.パイシートは8等分に切り、卵黄を塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ200℃のオーブンで焼き色がつくまで8分ほど焼きます。
4.中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を加え、とろみがつくまで木べらで煮詰め、火から下ろします。
5.粗熱が取れた3を半分に割り、2、4をのせ、片方のパイを重ねます。
6.器に盛り付け、粉糖をかけ、チャービルをのせて完成です。
2.りんごのコンポート
甘酸っぱいりんごをやわらかく煮たコンポートのご紹介です。りんごを皮ごと煮ることで、ほんのり色づいたかわいらしい見た目に仕上がりますよ!レモン汁を加えると、変色を防ぐことができます。やさしい甘さで煮たりんごは、そのまま食べるのはもちろん、アイスに添えてもおいしいですよ。おうちにある材料で簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- りんご (150g)・・・1個
- 水・・・100ml
- 砂糖・・・50g
- レモン汁・・・小さじ1
添え物
- ミント・・・適量
作り方
1.りんごは皮付きのまま、芯を取り除き、縦に16等分に切ります。
2.鍋に1、砂糖、水、レモン汁を入れ、弱火にかけ、20分ほど加熱します。
3.りんごがしんなりし、ほんのりとピンク色になったら火から下ろします。
4.器に盛り付け、ミントを添え完成です。
3.HMで簡単 りんごとクリームチーズのパウンドケーキ
今日のおやつに、りんごとクリームチーズのパウンドケーキはいかがですか。角切りにしたりんごをクリームチーズ入りの生地にたっぷり加えて焼き上げました。甘酸っぱいりんごとコクのあるクリームチーズの組み合わせが抜群ですよ!ホットケーキミックスを使って簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1本分(16.5cm×7cm×5.5cm))
- りんご (正味量150g)・・・3/4個
- 卵・・・2個
- 砂糖・・・大さじ2.5
- 無塩溶かしバター・・・40g
- ホットケーキミックス・・・100g
- クリームチーズ (4個)・・・60g
- りんご (トッピング用)・・・1/4個
- グラニュー糖 (トッピング用)・・・小さじ1
作り方
準備.パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごの皮と芯を取り除き、1.5cm程の角切りにします。クリームチーズを1cmの角切りにします。
2.トッピング用のりんごを薄切りにします。
3.ボウルに卵、砂糖を入れて、溶かし無塩バターを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
4.型に流し入れて2をのせ、グラニュー糖をかけ、180℃のオーブンで30〜40分、竹串を刺した時に生地がつかなくなるまで焼きます。
5.粗熱が取れたらお好みのサイズに切り分けて完成です。
4. ホットケーキミックスで簡単アップルクリスプ
ほんのり香るスパイスがクセになる、アップルクリスプのご紹介です。薄切りにしたりんごにバターをたっぷり加えた生地をのせて、カリッとした食感に焼き上げました。シナモンやナツメグの香りに、りんごのさわやかな風味がよく合いますよ!焼きたてアツアツにバニラアイスを絡めて食べれば、思わず手が止まらなくなるおいしさです。コーヒーや紅茶など、お好きなドリンクと一緒に召し上がってくださいね。
材料(2人前)
- りんご・・・2個
- 100%りんごジュース・・・50ml
- 無塩バター・・・40g
- (A)ホットケーキミックス・・・80g
- (A)砂糖・・・20g
- (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/3
- (A)ナツメグ・・・小さじ1/4
トッピング
- バニラアイス・・・100g
- ミント・・・適量
- シナモンパウダー・・・適量
作り方
準備.オーブンは190℃に予熱しておきます。 りんごの皮はむき、芯を取り除いておきます。
1.りんごを薄切りにします。
2.無塩バターを1cm角に切ります。
3.耐熱皿に1を入れて、100%りんごジュースをかけて5分浸します。
4.ボウルに(A)、2を入れ、手ですり混ぜます。
5.3にのせて、表面に焼き色が付くまで190℃のオーブンで25分程焼きます。
6.バニラアイス、ミントを添え、シナモンパウダーをかけて完成です。
甘酸っぱさがたまらない!りんごのスイーツをどうぞ
いかがでしたか。今回はりんごの生産量についてのクイズと、りんごを使った簡単スイーツレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスや冷凍パイシートを使ったり、材料を鍋で煮るだけなど、手間をかけずに簡単に作れるレシピばかりでしたね。おやつやおもてなしに、ぜひりんごのスイーツを作ってみてください。