【間違い探し】難易度★★★答えは全部で3つ！何秒でわかりましたか？気になる正解は…

この2つのイラストには、違うところが3つあります。さて、どこが違うでしょうか。この間違い探しは激ムズバージョン！よーく見比べながら当ててみてくださいね。

正解発表のあとは、「チーズフォンデュ 」にちなんで、チーズを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

こちらの3ヶ所でした！全部見つけられましたか？

チーズが最初に作られたのは紀元前4000年ごろ。メソポタミア地域で作られたチーズは、時代が下るにつれだんだんと世界各地に広がりました。そして今から1400年前の飛鳥時代に、ついに日本にチーズが伝わってきました！そのころのチーズは牛乳を煮詰めて固めたもので、「蘇（そ）」と呼ばれていたようです。

その後いったん「蘇」は作られなくなりますが、江戸時代になって「白牛酪」として復活！時を経て昭和に入ると、西洋型のチーズが北海道で量産されるようになり、全国に広まっていきました。

ここからは、間違い探しクイズのイラストにちなんで、チーズを使ったおすすめレシピをご紹介します。ピザ用チーズを使ったチーズフォンデュや激辛だけどクセになるタッカルビなど、チーズを心ゆくまで味わえるおすすめレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

ピザ用チーズで手軽に作れるチーズフォンデュのご紹介です。煮詰めた白ワインにピザ用チーズと牛乳を入れてゆっくり溶かし、水溶き片栗粉を混ぜ合わせれば、トロッとチーズが絡むチーズフォンデュがおうちで楽しめますよ。ニンニクの香りがアクセントになり、次から次に食べたくなるおいしさです。フランスパンのほかにも、お好きな食材を添えて味わってみてくださいね。

材料(2人前)

チーズソース

• ピザ用チーズ・・・300g
• 白ワイン・・・80ml
• 牛乳・・・40ml
• 水溶き片栗粉・・・大さじ1.5
• ニンニク・・・1/2片

• フランスパン・・・1/2本

作り方

1.フランスパンは2cm角に切ります。
2.鍋に白ワイン、ニンニクを入れて中火でひと煮立ちさせ、白ワインのアルコール分を飛ばします。
3.弱火にして、ピザ用チーズ、牛乳を加え、木べらで混ぜながらピザ用チーズが溶けるまで加熱します。
4.弱火のまま水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら火から下ろします。
5.器に移し、竹串に刺した1を添えて完成です。

※こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

一味唐辛子の辛みとまろやかなチーズの組み合わせがたまらない、チーズタッカルビはいかがですか。甘辛く味つけした鶏もも肉と玉ねぎが後ひく味わいで、ついついごはんが進みますよ。ピザ用チーズだけでなくモッツァレラチーズをプラスすることで、よりトロッとした食感が楽しめます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・250g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ2
• (A)一味唐辛子・・・大さじ1
• (A)コチュジャン・・・大さじ2
• モッツァレラチーズ・・・100g
• ピザ用チーズ・・・100g
• サラダ油・・・大さじ1

作り方

1.玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れます。
2.別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1に加えてよく揉みこみ、ラップをかけて30分冷蔵庫に置きます。
3.モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
4.中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら一度火を止めて中心に寄せ、周りに3、ピザ用チーズをのせて弱火で加熱します。
5.モッツァレラチーズとピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。

今日のおやつに、チーズ入りいももちはいかがですか。もっちりとした食感のいももちとトロッと溶けるチーズの組み合わせが絶品で、ついクセになる味わいですよ！芳醇なバターの風味が、じゃがいもの風味をより引き立てます。ひとつ食べたら思わずお代わりしたくなるおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分)

• じゃがいも (計300g)・・・3個
• 牛乳・・・50ml
• (A)片栗粉・・・大さじ3
• (A)塩・・・小さじ1/2
• ピザ用チーズ・・・60g
• 有塩バター・・・10g

トッピング

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。
2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3.ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。
5.ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
6.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
7.お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか。今回は間違い探しクイズと、チーズを使ったおすすめレシピをご紹介しました。なめらかでコクのある味わいが魅力のチーズは、料理との相性も抜群！この機会に、できたてアツアツをぜひ味わってみてくださいね。