2019.6.18

お手軽なタラを使って人気料理に挑戦!タラのアレンジレシピ7選

使い勝手がいいタラは調理も簡単

タラは淡泊な白身魚でクセがないため、いろいろな調理法で楽しむことができます。切り身を使えば調理も簡単なので、さっそく今夜のおかずに取り入れてみてはいかがでしょうか。それではここからタラを使ったアイデアレシピをチェックしてみましょう!

甘酒でやさしい味わい!タラの味噌漬け

タラを味噌ダレに漬け込んで焼き上げた、味噌漬け焼きのレシピです。ふっくらと焼き上がったタラに絡まる甘酒のやさしい甘味と、味噌の塩分が絶妙な塩梅の一品です。
甘酒でタラがふっくらとした食感に焼き上がるので、とってもおいしくいただけます。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

だしの旨味が効いたタラの潮汁

タラの切り身を使った潮汁はいかがでしょうか。タラの旨味が存分に味わえる、やさしい味わいのお吸い物です。
タラの身はやわらかいので加熱する際は、身が崩れないよう注意して調理しましょう。普段の食事にはもちろん、お祝い事や行事食の一品としてもおすすめですよ。

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