卵とごはんさえあれば、ササッと手軽に食べられる卵かけごはん。朝ごはんの定番にしているという方も多いのではないでしょうか。シンプルに食べてもおいしいですが、何かトッピングするとしたらみなさんは何をのせますか?今回は卵かけごはんのトッピングについて、アンケート調査を実施!多かった回答をランキング形式で発表しますよ。おいしい卵かけごはんのレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
200人に聞いた!“卵かけごはん”のトッピングといえばなに?3位納豆、2位ねぎを抑えた第1位は…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。何がランクインしているか、ぜひ予想してみてくださいね。
第3位・・・納豆 39票
第2位・・・ねぎ 40票
気になる第1位は...。
第1位・・・のり 58票
第1位はのりでした!ちなみに4位以降には、かつお節やキムチがランクインしましたよ。みなさんの予想は当たりましたか?
卵かけごはんのおすすめレシピをご紹介!
さてここからはアンケートにちなんで、卵かけごはんのおいしいアレンジレシピをご紹介します。やみつきになること間違いなしのニラだれたまごかけごはんや、シンプルなのがおいしい塩味卵かけごはんなど、いつもとちょっと違う新しい味に出合えるレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.さくさく天かす入り やみつきニラだれたまごかけごはん
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- ニラ 20g
- 天かす 20g
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/2
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 白いりごま 適量
手順
- 1 ニラは小口切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、天かすを入れてさっと混ぜます。
- 3 器にごはんをよそい、2を盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまを散らしてできあがりです。
💡やみつきになること間違いなし。天かすのサクサクとした食感とニラの風味がアクセントになって、まろやかな卵黄との相性がたまりません!ごま油の香りも食欲をそそり、お箸がどんどん進みますよ。サッと作れて忙しい日にもおすすめです。
2.コチュジャンでピリ辛 韓国タレの卵かけご飯
材料 (1人前)
- ごはん 150g
- タレ
- ニンニク 1片
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 糸唐辛子 適量
手順
- 準備 ニンニクの芽は取り除いておきます。
- 1 ニンニクをすりおろします。
- 2 ボウルに1、残りのタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 器にごはんを盛りつけ、卵黄をのせ、2をかけ、小ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成です。
💡ちょっと濃い味がうれしい、ピリ辛な韓国タレの卵かけごはんはいかがでしょうか。コチュジャンの辛みとニンニクの旨みがまろやかな卵黄にマッチして、食べはじめたらお箸が止まらなくなりますよ。お酒のシメにもぴったりの一品です。
3.塩味卵かけごはん
材料 (1人前)
- ごはん 200g
- 卵 (Ⅿサイズ) 1個
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
- トッピング
- のり (10×10cm) 2枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
手順
- 1 のりは手で細かくちぎります。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 お茶碗にごはんをよそい、2をかけます。1、残りのトッピングの材料をかけて完成です。
💡シンプルなのがおいしい、塩味の卵かけごはんです。ごま油の香りと鶏ガラスープの素の旨みが卵によく合い、のりの香りがほどよいアクセントに。卵かけごはんにはいつもしょうゆをかけるという方も、ぜひお試しくださいね。
卵かけごはんはアレンジも楽しんで!
いかがでしたか?今回は卵かけごはんのトッピングにまつわるアンケート結果と、おいしいアレンジレシピをご紹介しました。卵かけごはんはシンプルにしょうゆをかけるだけでもおいしいですが、アレンジを楽しめるのも卵かけごはんのいいところ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひいろいろな調味料やトッピングを合わせてみてくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年8月29日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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