「最悪！！」料理中の夫にアドバイスをする妻→まさかの聞き間違いで大惨事になったワケ

最近、料理にハマったこちらの男性。今日は煮物に挑戦しようと、妻にアドバイスを求めながらひとつひとつ作業を進めていきます。しかしまさかの聞き間違いで、とんでもないことに…！さて、いったい何を聞き間違えたのでしょうか？

男性が聞き間違えたのは、砂糖の量。妻は「一杯」と答えたのに、男性は「いっぱい」だと思ったのです！ばさーっと大量の砂糖を平然と鍋に投入した男性の横で、妻は大慌て！ものすごーく甘い煮物に仕上がったことでしょうね…。

Illustrator：にちゃん
日常で見かけた個性的な人をモデルにブログやSNSで漫画を書いています。

エピソードの中で煮物にチャレンジしていた男性でしたが、和食の基本といえばやっぱり「肉じゃが」ですよね。ここからはやさしい味わいの肉じゃがレシピをご紹介します。シンプルでほっとする味わいのレシピなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ほっこりおいしい、定番の肉じゃがレシピをご紹介します。牛もも肉の濃い旨みとだしの風味が染みこんだホクホクのじゃがいもが絶品で、白いごはんが進みますよ。グリンピースや絹さやなどの緑の野菜をのせると、彩りがよりアップします。お料理初心者さんにもおすすめのレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 牛もも肉 (薄切り)・・・150g
• じゃがいも・・・250g
• にんじん・・・1/2本
• 玉ねぎ・・・1/2個
• しらたき・・・100g
• 水・・・400ml
• しょうゆ・・・大さじ3
• (A)みりん・・・大さじ2
• (A)酒・・・大さじ2
• (A)砂糖・・・大さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。しらたきは水気を切っておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。玉ねぎは6等分のくし切りにします 。
2.しらたきは5cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、油がなじんだら水を加えて加熱し、沸騰したら牛もも肉を入れます。
4.アクを取りながら中火で加熱し、牛もも肉の色が変わったら(A)を入れて煮ます。
5.じゃがいもがやわらかくなったら、2、しょうゆを入れて落し蓋をし、中火で10分程加熱し、味が全体になじんだら火から下ろします。
6.お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回は夫婦の料理中の大失敗エピソードと、和食の定番「肉じゃが」のおいしいレシピをご紹介しました。和食を作り慣れていない方は、シンプルな肉じゃがから始めてみるのもおすすめですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。