「フランスパン、こんな食べ方あったんだ!」「また食べたい!」カリッと香ばしく、中はとろ〜り!ごちそうパンレシピ

「フランスパン、こんな食べ方あったんだ!」「また食べたい!」カリッと香ばしく、中はとろ〜り!ごちそうパンレシピ

硬くなってしまったフランスパンも、このレシピに頼れば驚くほどおいしい一品に早変わり!フレンチトースト液に浸したフランスパンに、ハムとチーズを挟んで焼き上げたハッセルバックフレンチバゲットのご紹介です。外はカリッと、中はとろ〜り食感が楽しめる、大人も子どもも大満足のごちそうレシピ!ぜひチェックしてみてくださいね。

ハムチーズのハッセルバックフレンチバゲット

材料 (2人前)

  • フランスパン (長さ15cm) 1/2本
  • (A)卵 1個
  • (A)牛乳 200ml
  • (A)ハーブソルト 小さじ1/2
  • ハム (パストラミ) 6枚
  • ピザ用チーズ 80g
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (生) 適量

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 フランスパンは1cm幅に切り込みを入れます。
  3. 2 保存袋に(A)を入れよく混ぜ、1を切り込みを下にして浸し、封をして軽く揉み込み液を染み込ませます。
  4. 3 耐熱皿に2を乗せ、切り込みにハムとピザ用チーズを一緒に挟みます。
  5. 4 200℃のオーブンで10分ほど、チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで焼き、黒こしょうとパセリを散らして完成です。

フランスパンのアレンジ料理に挑戦してみよう

今回は、何度でも作りたくなる「ハムチーズのハッセルバックフレンチバゲット」をご紹介しました。見た目も味もお店顔負けの一品で、食卓に出せばおうちでレストラン気分が味わえますよ。仕上げにパセリを散らせば、グリーンの彩りがプラスされより華やかな一品に仕上がります。とろ〜りとろけるチーズのまろやかさと贅沢な満足感を、ぜひ心ゆくまで堪能してみてくださいね。

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