【謎解きクイズ】何の食材を表している？矢印の方向に注目！気になる正解は…

なぞときクイズです！画像が表している食材が何かわかりますか？ヒントは漢字と矢印の関連性です！頭をやわらかくして考えてみてくださいね。なぞときクイズのあとは、クイズの答えにちなんだ食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ひらめきましたか？正解は「トマト」でした！

画像を見てみると、漢字の下に方向の違う矢印が並んでいますね。実は、それぞれの漢字に＜カタカナ＞が隠れているんです。矢印に従って「掛」の右端を見てみると「ト」が見つかります。同様に、勇の上部には「マ」、赴の右端には「ト」がありますよね。それぞれのカタカナを繋げて読むと「トマト」になります！

みなさんはトマトをどのように保存していますか？ほとんどの方は、購入後すぐに野菜室で保存しているかと思いますが、購入後2〜3日程度なら、冷蔵庫には入れなくてもOK！パッケージのまま常温で保存してくださいね。ただし、冷たい料理に使いたいときには、冷蔵庫に入れて冷やすのがおすすめ。まだ青みが残っているものは、常温においておくと自然に熟していくので、ぜひ試してみてくださいね。

さて、ここからはなぞときにちなんで、トマトを使ったおすすめレシピをご紹介します。すぐに作れるトマトのニラ旨ダレ和えに、やみつきになるおいしさのトマトと卵の中華炒め、素材の旨味が引き立ったトマト丸ごとミネストローネのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

トマトとニラがあるときには「やみつき トマトのニラ旨ダレ和え」がおすすめです。一口大にカットしたトマトとニラ、調味料を和えるだけでとても簡単！風味豊かなニラや薬味が酸味のあるトマトと相性抜群で、とてもおいしいですよ。さっぱりとした一品で、副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・1個
• ニラ・・・20g
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ2
• (A)酢・・・小さじ1
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
1.トマトは一口大に切ります。ニラは5mm幅に切ります。
2.ボウルに1、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
3.器に盛り付けたら出来上がりです。

やみつき必至！トマトと卵の中華炒めはいかがですか？溶き卵とくし切りにしたトマトをサッと炒め合わせ、黒こしょうを効かせて仕上げました。ふんわり卵に、ジューシーなトマトが後を引くほどのおいしさです。コクのあるオイスターソースやごま油の風味が効いていて、箸がどんどん進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト (150g)・・・1個
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• (A)料理酒・・・大さじ2
• (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒め、固まってきたら1と(A)を加えて炒めます。
3.全体がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

旨味たっぷり「トマト丸ごとミネストローネスープ」をご紹介します。湯むきしたトマトや玉ねぎ、キャベツなどの具材を弱火でじっくり煮込みました。コンソメ顆粒を使ったシンプルな味つけで、野菜の旨味がしっかり味わえますよ。トマトのおいしさがたっぷり詰まった味わい深い一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト (1個)・・・150g
• お湯 (湯むき用)・・・適量
• 冷水 (湯むき用)・・・適量
• 玉ねぎ・・・50g
• じゃがいも・・・50g
• キャベツ・・・50g
• にんじん・・・50g
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 水・・・300ml
• コンソメ顆粒・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・小さじ1

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんはヘタを取り、皮をむいておきます。 キャベツは芯を取り除いておきます。
1.鍋にお湯を沸かし、フォークを刺したトマトを入れて50秒程ゆでます。皮がはがれてきたら冷水に浸して皮をむき、水気を切り、1cm角に切ります。
2.玉ねぎは粗みじん切りにします。キャベツは1cm幅に切ります。
3.じゃがいも、にんじんは1cm角に切ります。
4.別の鍋を中火で熱し、オリーブオイルひき、すりおろしニンニク、1、2、3を入れて、キャベツに火が通るまで3分程炒めます。
5.水、コンソメ顆粒を加え、蓋をして弱火で15分程煮て、じゃがいもに火が通ったら火から下ろします。
6.器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、クイズにちなんでトマトを使ったおすすめレシピをご紹介しました。トマトはサラダ以外にも、炒めたりスープにしたりと、調理法によっていろいろな味わいがお楽しみいただけます。今回ご紹介したレシピはどれも手軽にお作りいただけますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。