2023.11.3

「え、なぜそうなった…?」妻に特製カレーを振る舞う夫→口に入れた瞬間、衝撃が走った“味の正体”とは?

「え、なぜそうなった…?」妻に特製カレーを振る舞う夫→口に入れた瞬間、衝撃が走った“味の正体”とは?

「今日は俺がごはん作るよ!カレーでいい?」と笑顔で妻に問いかける夫。過去に何度も痛い目に合っているらしい妻は、その言葉にビクッとしています。カレーなら失敗しないだろう…と気を取り直し、夫にごはん作りをお願いすることにしたのですが、完成したカレーは見た目から独創的。一口食べてみると…?

数時間後、タコにウインナー、ブロッコリーなどが入った、一風変わったカレーが食卓に登場。食べてみるとにんじんの味しかせず、にんじんが苦手な妻は困惑…。そんな妻をよそに、夫は「にんじんを克服できるように、3本すりおろして入れたよ!」と得意げです。ツッコミどころが多すぎる夫の行動に、「なぜそうなった…」と心の中でつぶやく妻なのでした。

Illustrator:文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

簡単に作れる絶品カレーレシピをご紹介!

さてここからは、漫画に登場した「カレー」にちなんで、おすすめカレーレシピをご紹介します。バターと牛乳を使い、スパイシーなだけでなくマイルドな味わいも楽しめるレシピですよ。覚えておくと重宝するので、ぜひチェックしてみてくださいね。

レンジで簡単 バターチキンカレー

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やみつき必至の、バターチキンカレーのご紹介です。トマトの酸味とバターの香りに牛乳のまろやかさが加わり、まさに絶品ですよ。じっくりと煮込んだような味わいですが、なんと電子レンジで簡単に作れるんです!一度食べたらリピート間違いなしのおいしさなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・400g
  • 鶏もも肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • カットトマト缶・・・200g
  • 牛乳・・・100ml
  • (A)ケチャップ・・・大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • (B)有塩バター・・・30g
  • (B)カレールー・・・20g
  • 生クリーム・・・20ml
  • ベビーリーフ・・・20g
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、(A)を入れよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分加熱します。
4.(B)を入れ、カレールーが溶けるまで混ぜ合わせたら牛乳を入れ混ぜ、ラップをかけ温まるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
5.器によそい生クリームをかけ、パセリをふったごはんとベビーリーフを添えたお皿にのせたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

家族みんなでカレーを楽しもう!

いかがでしたか?夫の手料理に関するちょっぴり困ったエピソードと、手軽に作れる絶品カレーレシピをご紹介しました。カレーはごはんにもパンにもよく合い、家族みんなで楽しめるメニューです。ぜひ食卓にカレーを取り入れてみてくださいね。

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