あるなしクイズです!肉は「ある」、魚は「なし」、夫は「ある」、妻は「なし」…。「ある」に共通することは、いったい何でしょうか?答え合わせのあとには、問題に出てきた肉や魚を使った時短レシピをご紹介します。20分以内でできるおすすめレシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【あるなしクイズ】“肉”にあって“魚”にないものなーんだ?気になる正解は…

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!
Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?
<ある> <なし>
肉 魚
夫 妻
スーパー デパート
ワン ニャー
「ある」の言葉の最後に〇〇をつけると…?
ひらめきましたか?それでは正解発表です!「ある」に共通しているのは…?
「最後に『まん』をつけると別の言葉になる」ということ!
「ある」の言葉の最後に「まん」をつけてみると、「肉まん」「オットマン」「スーパーマン」「ワンマン」になり、どれも別の意味の言葉になっていますね。
肉や魚を使ったおすすめ時短レシピをご紹介!
さてここからは問題に出てきた肉や魚を使った、おすすめの時短レシピをご紹介します。電子レンジでしっとり仕上がるよだれ鶏や、香りが食欲をそそる鮭ときのこのガーリックバター醤油炒めなど、20分以内でできるおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。
まずは肉のレシピをピックアップ!
1.レンジでしっとり簡単よだれ鶏
電子レンジで手間なく簡単!しっとりよだれ鶏のレシピをご紹介します。しっとりと蒸しあがった鶏むね肉に、ラー油をきかせたピリ辛のタレがとってもよく合います。加熱前に鶏むねにフォークで穴を開けることで、破裂しにくくなり味もなじみやすくなりますよ。晩ごはんのおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏むね肉・・・200g
- 料理酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 長ねぎ・・・1/4本
タレ
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- ラー油・・・大さじ1
- すりおろしニンニク・・・小さじ1
添え物
- 大葉・・・2枚
作り方
準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.10分でできる 豚こま肉のピリ辛ポークチャップ
フライパンひとつでパパッとお作りいただける、豚こま肉のピリ辛ポークチャップはいかがでしょうか?甘みのあるケチャップにペッパーソースで辛みをきかせているので、ごはんとよく合いお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。辛みはペッパーソースの量で調節してくださいね。
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉・・・200g
- しめじ・・・200g
- (A)ケチャップ・・・大さじ3
- (A)ウスターソース・・・大さじ1.5
- (A)ペッパーソース・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・大さじ1/2
作り方
1.しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
3.1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
4.豚こま切れ肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
つづいて魚のレシピをご紹介!
3.タラの味噌チーズホイル焼き
アルミホイルを開けた瞬間の香りがたまらない、タラの味噌チーズホイル焼きのレシピをご紹介します。甘めのみそとコクのあるチーズが、淡白なタラの身によく合います。タラの白にミニトマトの赤とアスパラガスの緑が映えて、見た目もきれいな一皿ですよ。ぜひ焼きたての熱々を召し上がってくださいね。
材料(1人前)
- タラ (切り身)・・・1切れ
- アスパラガス・・・1本
- ミニトマト・・・2個
- (A)みそ・・・大さじ1/2
- (A)料理酒・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- ピザ用チーズ・・・30g
作り方
準備.ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.アルミホイルにタラをのせ、2をまんべんなく塗ります。
4.1、ピザ用チーズを入れてアルミホイルを閉じて包みます。天板にのせて、タラに火が通るまでオーブントースターで15分ほど焼きます。
5.お皿に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
4.鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め
炒めているときから香りが食欲をそそる、鮭ときのこのガーリックバター醤油炒めを作ってみませんか?旨みたっぷりの鮭とまいたけに、コクと香りの豊かなガーリックバターしょうゆが絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。炒めた長芋のほくほくとした食感もお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鮭 (計150g)・・・2切れ
- 片栗粉 (まぶす用)・・・大さじ1
- 長芋・・・150g
- まいたけ・・・100g
- (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)みりん・・・小さじ2
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
- (A)有塩バター・・・10g
- サラダ油・・・大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
準備.長芋は皮をむいておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
1.長芋は拍子木切りにします。まいたけは手でほぐします。
2.鮭は一口大に切りボウルに入れ、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ火が通るまで5分程炒めます。
4.中火のまま1を入れ、まいたけに火が通るまで炒め、(A)を加え全体に味がなじむまで炒めます。
5.火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
肉や魚を使えば時短レシピでも大満足!
いかがでしたか?今回はあるなしクイズと、問題に出てきた肉や魚を使った、20分以内でお作りいただける時短レシピをご紹介しました。毎日のごはん作り、忙しくて時間が取れない日もありますよね。そんなときにはぜひご紹介した時短レシピで、パパッとおいしく仕上げてみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。