最終更新日 2023.3.30

【あるなしクイズ】“肉”にあって“魚”にないものなーんだ?気になる正解は…

【あるなしクイズ】“肉”にあって“魚”にないものなーんだ?気になる正解は…

あるなしクイズです!肉は「ある」、魚は「なし」、夫は「ある」、妻は「なし」…。「ある」に共通することは、いったい何でしょうか?答え合わせのあとには、問題に出てきた肉や魚を使った時短レシピをご紹介します。20分以内でできるおすすめレシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

肉      魚

夫      妻

スーパー   デパート

ワン     ニャー

「ある」の言葉の最後に〇〇をつけると…?

ひらめきましたか?それでは正解発表です!「ある」に共通しているのは…?

「最後に『まん』をつけると別の言葉になる」ということ!

「ある」の言葉の最後に「まん」をつけてみると、「肉まん」「オットマン」「スーパーマン」「ワンマン」になり、どれも別の意味の言葉になっていますね。

肉や魚を使ったおすすめ時短レシピをご紹介!

さてここからは問題に出てきた肉や魚を使った、おすすめの時短レシピをご紹介します。電子レンジでしっとり仕上がるよだれ鶏や、香りが食欲をそそる鮭ときのこのガーリックバター醤油炒めなど、20分以内でできるおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは肉のレシピをピックアップ!

1.レンジでしっとり簡単よだれ鶏

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電子レンジで手間なく簡単!しっとりよだれ鶏のレシピをご紹介します。しっとりと蒸しあがった鶏むね肉に、ラー油をきかせたピリ辛のタレがとってもよく合います。加熱前に鶏むねにフォークで穴を開けることで、破裂しにくくなり味もなじみやすくなりますよ。晩ごはんのおかずやおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏むね肉・・・200g
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 長ねぎ・・・1/4本

タレ

  • しょうゆ・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • ラー油・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1

添え物

  • 大葉・・・2枚

作り方

準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

2.10分でできる 豚こま肉のピリ辛ポークチャップ

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フライパンひとつでパパッとお作りいただける、豚こま肉のピリ辛ポークチャップはいかがでしょうか?甘みのあるケチャップにペッパーソースで辛みをきかせているので、ごはんとよく合いお箸が止まらなくなりますよ。ごはんにのせて丼にするのもおすすめです。辛みはペッパーソースの量で調節してくださいね。

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉・・・200g
  • しめじ・・・200g
  • (A)ケチャップ・・・大さじ3
  • (A)ウスターソース・・・大さじ1.5
  • (A)ペッパーソース・・・小さじ1/2
  • サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

1.しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
3.1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
4.豚こま切れ肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

つづいて魚のレシピをご紹介!

3.タラの味噌チーズホイル焼き

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アルミホイルを開けた瞬間の香りがたまらない、タラの味噌チーズホイル焼きのレシピをご紹介します。甘めのみそとコクのあるチーズが、淡白なタラの身によく合います。タラの白にミニトマトの赤とアスパラガスの緑が映えて、見た目もきれいな一皿ですよ。ぜひ焼きたての熱々を召し上がってくださいね。

材料(1人前)

  • タラ (切り身)・・・1切れ
  • アスパラガス・・・1本
  • ミニトマト・・・2個
  • (A)みそ・・・大さじ1/2
  • (A)料理酒・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • ピザ用チーズ・・・30g

作り方

準備.ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.アルミホイルにタラをのせ、2をまんべんなく塗ります。
4.1、ピザ用チーズを入れてアルミホイルを閉じて包みます。天板にのせて、タラに火が通るまでオーブントースターで15分ほど焼きます。
5.お皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

4.鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め

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炒めているときから香りが食欲をそそる、鮭ときのこのガーリックバター醤油炒めを作ってみませんか?旨みたっぷりの鮭とまいたけに、コクと香りの豊かなガーリックバターしょうゆが絡んで、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。炒めた長芋のほくほくとした食感もお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 鮭 (計150g)・・・2切れ
  • 片栗粉 (まぶす用)・・・大さじ1
  • 長芋・・・150g
  • まいたけ・・・100g
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)みりん・・・小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • (A)有塩バター・・・10g
  • サラダ油・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.長芋は皮をむいておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
1.長芋は拍子木切りにします。まいたけは手でほぐします。
2.鮭は一口大に切りボウルに入れ、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ火が通るまで5分程炒めます。
4.中火のまま1を入れ、まいたけに火が通るまで炒め、(A)を加え全体に味がなじむまで炒めます。
5.火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

肉や魚を使えば時短レシピでも大満足!

いかがでしたか?今回はあるなしクイズと、問題に出てきた肉や魚を使った、20分以内でお作りいただける時短レシピをご紹介しました。毎日のごはん作り、忙しくて時間が取れない日もありますよね。そんなときにはぜひご紹介した時短レシピで、パパッとおいしく仕上げてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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