2019.4.25

さわやかで軽い仕上がりに◎ヨーグルトを使ったスイーツレシピ5選

女子会におすすめ!いちごのヨーグルトムース

さっぱりとしたヨーグルトムースと、甘酸っぱいいちごの相性抜群なスイーツのご紹介です。なめらかで口当たりのよいムースは、食後の口直しとしておすすめですよ。透明なカップに入れればいちごの断面がとっても可愛く、女子会やホームパーティなどでも喜ばれること間違いなし!いちごはキウイやマンゴーなどお好みのフルーツでアレンジしてみてくださいね。

HMを使った簡単パウンドケーキ

こちらのホットケーキミックスを使ったパウンドケーキは、材料も少なくて簡単に作れると人気のレシピです。ヨーグルトを入れることでさわやかな味わいでしっとりと仕上がり、ブルーベリーの酸味がアクセントになっています。ブルーベリージャムの代わりに、お好みのジャムでアレンジして作っても◎

チーズを使わないでレアチーズケーキ風に

レアチーズケーキはヨーグルトを入れて作りますが、こちらはチーズを使わずにヨーグルトだけでレアチーズケーキのように仕上げています。ヨーグルトはしっかりと水切りしておくことで、チーズのような味わいになります。より濃厚な味に仕上げたい場合は、豆乳を生クリームに変えると本格的な仕上がりに近づきますよ。

ヨーグルトをスイーツに簡単アレンジ

いかがでしたか?ヨーグルトを使ったスイーツの中から、材料が少なくても作れる簡単なレシピを中心にご紹介しました。その中でも、チーズを使わずにヨーグルトを加えることで、チーズケーキのような味わいが楽しめる驚きのレシピもありましたね。チーズがないときやあっさりした仕上がりがお好みの方は、ぜひご紹介したレシピで作ってみてくださいね。

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