2019.4.23

やさしい味わい!ひじきを使ったアレンジレシピ5選

風味豊かなサラダはいかが?

ひじきと水菜を使った、歯応え抜群なサラダのレシピです。
胡麻マヨネーズとひじきの風味がよく合い、お酒のおつまみにもぴったり。
もちろん、お好みの野菜を加えても美味しくいただけますよ。
いつもと違うサラダを作りたいときにおすすめの一品です。

見た目もかわいいライスコロッケ

ひじきの煮物をご飯に混ぜて、ライスコロッケにアレンジしました。
中にチーズを加え、子どもも嬉しい味わいに仕上げています。
作り方も簡単で、材料を混ぜて丸め、衣を付けて揚げるだけ。
見た目もかわいらしく食卓を彩ってくれるので、ちょっとしたパーティにもおすすめですよ。

ひじきの伝統を受け継ごう

古くから愛され続けているひじきを使ったアレンジレシピを5つ紹介しました。煮物として作り置いておけば、さまざまな料理を楽しむことができます。
やさしい味わいで、どのような食材にも合わせやすいひじき。ぜひこの機会にひじきを料理に取り入れてみませんか?

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