【クイズ】“玉”の中にある違う文字はどれ？たまねぎレシピもご紹介！気になる正解は…

漢字間違い探しにチャレンジ！たくさん並ぶ「玉」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか？じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。

答えは、「下から5段目の真ん中」でした！「玉」に紛れて、この一文字だけが「王」になっています。すぐに見つけられましたか？

ここからは、クイズの漢字にちなんで玉ねぎを使ったおすすめレシピをご紹介します。丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸しや、しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和えなど、玉ねぎの自然な甘みを楽しめる絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ごはんのおかわり必至！豚肉と玉ねぎのみそ炒めをご紹介します。ほどよく食感を残した玉ねぎと旨みたっぷりの豚肉に、ほんのり甘いみそだれを絡ませた、お箸が止まらなくなる一品です。仕上げに小ねぎをかけることで、鮮やかな彩りもプラスされますよ。豚こま切れ肉の代わりに、豚バラ肉を使ってもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 豚こま切れ肉・・・250g
• 玉ねぎ・・・150g
• (A)みそ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎを1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3.豚こま切れ肉に火が通ったら、1を加え中火で炒めます。
4.玉ねぎが透明になったら(A)を加えて中火のまま炒め、全体に味をなじませたら火からおろします。
5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

かつお節の香りがたまらない、丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸しを作ってみませんか？玉ねぎを丸ごとひとつ使う、見た目も楽しい一品です。バターのやさしい風味とポン酢のほどよい酸味が、じっくり蒸された玉ねぎの甘みを引き立てますよ。手軽にお作りいただけるので、時間がない日のスピード副菜にもおすすめです。

材料(2人前)

• 玉ねぎ・・・2個
• 料理酒・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g
• ポン酢・・・大さじ1
• かつお節・・・2g

作り方

準備.玉ねぎは上下を切り落としておきます。
1.玉ねぎは上部1/2ほどの深さまで十字の切り込みを入れます。
2.耐熱ボウルに1、料理酒、有塩バターを入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
3.やわらかくなったらお皿に盛り付け、ポン酢、かつお節をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

たった10分で完成！しめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和えをご紹介します。ゆず胡椒の爽やかな風味がアクセントになった、箸休めにぴったりの一品です。しめじと玉ねぎの食感のコントラストも楽しめますよ。少ない材料でさっとお作りいただけるので、あと一品に迷ったときにもぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• しめじ・・・100g
• 玉ねぎ・・・30g
• (A)ポン酢・・・大さじ1
• (A)ゆず胡椒・・・小さじ1/3

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
2.ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
3.温かいうちに(A)を入れて和えます。
4.全体に味がなじんだらお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は漢字間違い探しと、玉ねぎを使ったおすすめレシピをご紹介しました。玉ねぎは、加熱することで甘みが増し、火の通り加減によってさまざまな食感を楽しめる食材です。気になったレシピがあればぜひ気軽に挑戦して、日々の献立に活かしてみてくださいね。